Café tailandés helado sin azúcar
Déjate llevar por una versión rica y cremosa de un clásico con esta receta de Café Tailandés Helado sin Azúcar, ¡un regalo libre de culpa para los amantes del café! Elaborado con café tostado oscuro robusto y una deliciosa mezcla de leche de almendra y leche de coco sin endulzar, esta refrescante bebida está endulzada de forma natural con stevia o fruta del monje, siendo perfecta para quienes buscan una alternativa baja en calorías y sin azúcar. La suave infusión de extracto de vainilla añade un toque aromático que complementa a la perfección el audaz sabor del café. Servido sobre hielo, esta bebida fácil de preparar está lista en solo 10 minutos y ofrece un atractivo visual sedoso y multicapa tan tentador como su sabor. Ideal para las mañanas, brunch o para reponer energías a media jornada, ¡esta creación tailandesa demuestra que delicioso no tiene por qué significar indulgente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Café tostado oscuro
- 1 cup Agua
- 0.5 cup
- 2 tablespoons Leche de coco (sin azúcar)
- 0.5 teaspoons
- 2 teaspoons
- 1 cup
Instructions
Prepara 1 taza de café fuerte tostado oscuro usando tu método de preparación preferido (como prensa francesa o cafetera de goteo). Déjalo enfriar ligeramente.
En una cazuela pequeña a fuego medio, batir juntos la leche de almendras sin azúcar, la leche de coco y el extracto de vainilla. Calentar hasta que esté tibio pero no hirviendo, aproximadamente 2-3 minutos.
Retire la mezcla de leche del fuego y agregue el edulcorante natural sin azúcar, revolviendo hasta que se disuelva por completo. Ajuste el dulzor al gusto.
Llena un vaso alto con 1 taza de cubos de hielo.
Vierte el café hecho sobre los cubos de hielo, llenando el vaso aproximadamente dos tercios de su capacidad.
Revuelva suavemente para combinar antes de servir, o déjelo en capas para presentación.
¡Disfruta de tu cremoso café tailandés helado sin azúcar de inmediato!
Nutrition Facts
Calories |
95 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.7 g | 11% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 85 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 2.7 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 1.4 g | 3% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 231 mg | 18% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 131 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
