Café Tailandés Helado Bajo en Sodio
Disfruta de un giro refrescante y saludable en un clásico muy querido con esta receta de Café Tailandés helado bajo en sodio. Perfecto para amantes del café que buscan una opción más ligera y saludable para el corazón, esta bebida combina un café recién preparado y robusto con una crema de leche condensada baja en sodio y leche de coco sin azúcar, creando un sabor suave y ricamente satisfactorio. Infundido con un toque de vainilla y dulzura personalizable, es un placer sin culpa que es fácil de preparar en tan solo 10 minutos. Servido sobre hielo para un impulso fresco y revigorizante, esta bebida baja en sodio es ideal para las tardes cálidas o como un delicioso final de una comida. ¡Olvida la cafetería y saborea esta creación simple pero decadente hecha directamente en tu propia cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Café recién preparado y fuerte
- 2 tablespoons Leche condensada endulzada (baja en sodio o versión casera)
- 1 cup Leche de coco (sin azúcar, baja en sodio)
- 1 teaspoon Azúcar granulada (opcional, ajustar al gusto)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1.5 cups Cubitos de hielo
Instructions
Prepara 2 tazas de café fuerte usando tu método preferido (prensa francesa, máquina de goteo o espresso). Deja que se enfríe a temperatura ambiente o refrigera hasta que esté frío.
En un tazón pequeño o vaso para mezclar, combina la leche condensada endulzada baja en sodio, la leche de coco y el extracto de vainilla. Bate hasta que quede suave y bien combinado.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura añadiendo hasta 1 cucharadita de azúcar granulada, si se desea, revolviendo hasta que se disuelva.
Llena dos vasos altos con 3/4 de taza de cubitos de hielo cada uno.
Divida el café frío de manera uniforme entre los dos vasos, llenando cada uno aproximadamente dos tercios de su capacidad.
Vierte la mezcla de leche de coco sobre el café en cada vaso, llenando hasta el borde. Revuelve suavemente para combinar.
Sirva de inmediato con una pajita o una cuchara larga para revolver.
Nutrition Facts
Calories |
231 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.3 g | 17% | |
| Saturated Fat | 11.1 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 61 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 24.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 93 mg | 7% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 411 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
