Café Latte de Té Chai Sin Azúcar
Disfruta de los cálidos y reconfortantes sabores de un **Chai Tea Latte sin azúcar**, una encantadora variante de la clásica bebida inspirada en la India que es perfecta para un deleite sin culpa. Esta fácil receta combina una rica mezcla de especias aromáticas como canela, cardamomo, clavo y granos de pimienta negra con la intensa esencia del té negro para una experiencia chai auténtica. Endulzado de manera natural con extracto de vainilla y combinado con cremosa leche de almendra sin azúcar, este latte es la última alternativa sin lácteos y saludable sin sacrificar sabor. Listo en solo 20 minutos, es ideal para las mañanas acogedoras o como un estimulante por la tarde. Sírvelo bien caliente con un toque de canela molida para darle un extra de elegancia. ¡Un imprescindible para los amantes del chai que buscan una opción sin azúcar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Agua
- 4 pieces Clavos enteros
- 1 piece Rama de canela.
- 3 pieces Vainas de cardamomo
- 5 pieces Pimienta negra
- 1 inch (sliced) Jengibre fresco
- 2 pieces Bolsitas de té negro
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Canela molida
Instructions
En una cacerola mediana, añade el agua, los clavos, la rama de canela, las cápsulas de cardamomo, los granos de pimienta negra y el jengibre en rodajas.
Llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y dejarla cocer a fuego lento durante unos 10 minutos. Esto permitirá que el agua se impregne de las especias.
Después de 10 minutos, agregar las bolsas de té negro y dejarlas en reposo en la mezcla de especias durante aproximadamente 5 minutos. Ajustar el tiempo según sea necesario para la fuerza de té que prefiera.
Retira las bolsitas de té y cuela el té de especias en una cacerola limpia para eliminar sólidos como clavos, rama de canela y rodajas de jengibre.
Agrega la leche de almendra sin azúcar al té especiado y calienta suavemente a fuego lento. No hiervas. Revuelve ocasionalmente para combinar.
Una vez que la mezcla esté caliente, agrega el extracto de vainilla y la canela molida.
Vierta el chai tea latte en tazas y sirva caliente. Opcionalmente, decore con una pizca adicional de canela por encima.
Nutrition Facts
Calories |
71 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.4 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 165 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 8.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 2.0 g | 4% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 499 mg | 38% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 189 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
