Café Latte de Almendra sin Azúcar con Especias Chai
Calienta tus sentidos con este rico y aromático Latte de Almendra Chai sin azúcar, una variante saludable de la clásica bebida de inspiración india. Hecho con leche de almendra cremosa, té negro robusto y una sinfonía de especias cálidas como canela, jengibre, cardamomo y clavo, este latte está empapado de sabor en cada sorbo. Un toque de vainilla y una pizca de stevia o edulcorante de fruta del monje brindan el equilibrio perfecto sin azúcar, convirtiéndolo en un placer saludable y satisfactorio. Coronado con nuez moscada recién rallada, esta acogedora bebida es confort con cafeína en su máxima expresión, ¡todo en solo 15 minutos! Perfecto para una ritual matutino relajante o un reconfortante impulso vespertino, este fácil Latte Chai sin lácteos es vegano y rebosante de encanto deliciosamente especiado.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche de almendras
- 1 cup Agua
- 2 pieces Bolsitas de té negro
- 0.5 teaspoons Canela molida
- 0.5 teaspoons Jengibre molido
- 0.25 teaspoons Cardamomo molido
- 0.25 teaspoons Clavo molido
- 4 pieces Granos de pimienta negra entera
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 teaspoons Edulcorante de stevia o de fruta del monje
- 0.125 teaspoons Nuez moscada recién rallada
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de almendras y el agua. Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
Una vez que el líquido comience a hervir, añade las bolsitas de té negro, canela, jengibre, cardamomo, clavos de olor y granos de pimienta negra enteros a la cazuela. Revuelve para combinar.
Baja el fuego y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, permitiendo que las especias liberen sus sabores en la leche de almendra.
Retira la cacerola del fuego y deja que las bolsitas de té se infusionen durante otros 3 minutos para un sabor chai más fuerte.
Retira con cuidado las bolsitas de té y usa un colador para filtrar las especias enteras si lo deseas.
Agrega el extracto de vainilla y tu elección de edulcorante sin azúcar como stevia o edulcorante de fruta del monje, ajustando la dulzura a tu gusto.
Vierte el chai latte en tazas o tazones.
Espolvorear una pizca de nuez moscada recién rallada sobre cada porción para obtener un aroma cálido y acogedor.
Sirva de inmediato y disfrute su chai latte de almendra sin azúcar caliente.
Nutrition Facts
Calories |
228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.1 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 283 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 39.3 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 34.4 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 822 mg | 63% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 192 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
