Café helado sin lácteos con caramelo
Date un capricho con un refrescante *Café Helado de Caramelo sin Lácteos*, una combinación perfecta de café fuerte y frío con la rica dulzura aterciopelada del caramelo, ¡todo sin lácteos! Esta receta fácil de 10 minutos combina la cremosidad de la leche de coco con un toque de extracto de vainilla y una deliciosa salsa de caramelo sin lácteos, creando un café helado de ensueño para los amantes del café intolerantes a la lactosa o cualquiera que desee una versión basada en plantas. ¡Sírvelo con hielo, decóralo con una esponjosa crema batida de coco y remátalo con un chorrito de caramelo para un irresistible deleite al estilo café en casa! Ya sea que te estés refrescando en un día caluroso o disfrutando de un lujoso café matutino, ¡este café infusionado con caramelo toca todas las notas correctas!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups café fuerte preparado, enfriado
- 0.5 cups leche de coco (enlatada, entera o baja en grasa)
- 2 tablespoons salsa de caramelo sin lácteos
- 0.5 teaspoons extracto de vainilla
- 1 cup cubitos de hielo
- 2 tablespoons nata montada de coco (opcional, para decorar)
- 1 teaspoon salsa de caramelo adicional (para rociar)
Instructions
Prepara una taza de café fuerte usando tu método preferido (máquina de espresso, prensa francesa, etc.). Refréscalo en el refrigerador por lo menos una hora o hasta que esté frío.
En una cacerola pequeña a fuego medio, calienta la leche de coco hasta que esté a punto de hervir, pero no dejes que hierva.
Retira la cacerola del fuego y añade la salsa de caramelo sin lácteos y el extracto de vainilla, revolviendo hasta que estén bien combinados. Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
Llena un vaso grande con cubitos de hielo, y vierte el café frío.
Agrega lentamente la mezcla de leche de coco con caramelo al vaso, revolviendo suavemente para combinar.
Coloca crema batida de coco en la parte superior de tu café helado si lo deseas.
Termina con un chorrito adicional de salsa de caramelo sobre la parte superior.
¡Sirve inmediatamente con una pajita y disfruta de tu delicioso y refrescante Café Helado de Caramelo sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
464 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.2 g | 48% | |
| Saturated Fat | 31.1 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 89 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 32.6 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 26.3 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 520 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
