Café en grano cubierto de chocolate vegano
Disfruta del equilibrio perfecto entre el rico y aterciopelado chocolate y el audaz sabor del café con esta rápida y fácil receta de Granos de Café Cubiertos de Chocolate Veganos. Hechos con tan solo cinco ingredientes simples: granos de café enteros, chispas de chocolate oscuro veganas, aceite de coco, extracto de vainilla y una pizca de sal marina, esta golosina de origen vegetal es perfecta tanto para amantes del café como para aficionados al chocolate. Con un tiempo de preparación de solo 15 minutos y sin necesidad de hornear, tendrás un tentempié decadente y energizante listo en poco tiempo. Estas deliciosas bolitas son ideales como un rápido impulsor de energía cuando estás en movimiento, un dulce complemento para bandejas de postres o un atento regalo hecho en casa. Además, la receta es libre de lácteos, lo que la hace ideal para veganos o aquellos con restricciones dietéticas. ¡Ya sea para energizar tu día o darte un gusto, estos granos de café chocolatosos son irresistiblemente satisfactorios!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 g granos de café enteros
- 200 g chispas de chocolate negro vegano
- 1 tbsp aceite de coco
- 1 tsp extracto de vainilla
- 1 pinch sal marina
Instructions
Empieza colocando una bandeja forrada con papel pergamino o una superficie plana que quepa en tu nevera, y reserva.
En un bol pequeño resistente al calor, combina las chispas de chocolate oscuro veganas y el aceite de coco.
Derrite la mezcla de chocolate usando un baño María o en el microondas. Si usas el microondas, calienta en ajuste medio en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que esté suave.
Una vez derretido, mezcla el extracto de vainilla y una pizca de sal marina hasta que estén completamente incorporados.
Agrega los granos de café enteros a la mezcla de chocolate derretido, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Usando un tenedor o una cuchara ranurada, levanta con cuidado los granos de café cubiertos de chocolate, dejando que el exceso de chocolate gotee, y colócalos en la superficie preparada forrada con papel pergamino.
Repite hasta que todos los frijoles estén cubiertos y colocados por separado en la bandeja para evitar que se agrupen.
Refrigera los granos de café cubiertos de chocolate durante aproximadamente 20-30 minutos o hasta que estén completamente firmes.
Una vez que el chocolate se haya endurecido, sácalo del refrigerador y guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Disfruta de tus granos de café cubiertos de chocolate vegano caseros como un regalo o envásalos en frascos decorativos para regalar.
Nutrition Facts
Calories |
1075 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.3 g | 95% | |
| Saturated Fat | 44.9 g | 224% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 170 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 107.3 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 80.5 g | ||
| Protein | 13.5 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Iron | 13.5 mg | 75% | |
| Potassium | 107 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
