Café de vainilla frío infusionado
Transforma tu rutina de café con esta irresistible receta de Café Helado de Vainilla. Presentando la rica intensidad del café molido grueso infundido con el calor del extracto puro de vainilla, esta refrescante bebida se empapa a la perfección durante 12 a 24 horas para un sabor ultra suave y de baja acidez. Ya sea endulzado con un toque de azúcar o disfrutado tal cual, este café helado es ideal para beberlo sobre hielo en un día caluroso o para agregar un chorrito de crema para una indulgencia. Con solo 10 minutos de preparación y un proceso de elaboración previa, es perfecto para las mañanas ajetreadas o para preparar café para la semana. Eleva tu juego de café con esta receta fácil de seguir y ¡disfruta de un café helado de calidad de cafetería en casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup café molido grueso
- 4 cups agua fría filtrada
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons azúcar (opcional)
Instructions
En una jarra grande, combina 1 taza de café molido grueso con 4 tazas de agua fría filtrada.
Agrega 1 cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla de café.
Revuelva la mezcla suavemente para asegurarse de que todos los granos de café estén completamente saturados de agua.
Cubre el recipiente con una tapa o papel film para evitar cualquier contaminación.
Refrigerar la mezcla de 12 a 24 horas, dependiendo de lo fuerte que prefieras tu café de infusión en frío.
Una vez que haya terminado el tiempo de preparación, cuele la mezcla a través de un colador de malla fina o un filtro de café en otro recipiente para eliminar los posos de café.
Si lo deseas, añade 2 cucharadas de azúcar y revuelve hasta que se disuelva para un toque de dulzura.
Sirva el café de vainilla de infusión en frío sobre hielo y, opcionalmente, agregue leche o crema al gusto.
Guarda cualquier sobrante de café de filtro en frío en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
157 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.4 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 0 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 25.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 25.7 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 0.0 mg | 0% | |
| Potassium | 1169 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
