Café de vainilla con infusión en frío sin lácteos
Eleva tu rutina de café con este irresistiblemente suave y refrescante Café Helado de Vainilla sin lácteos, ¡perfecto para un energizante matutino o como un delicioso capricho vespertino! Hecho con granos de café molidos gruesos que se remojan durante la noche para una máxima extracción de sabor, esta opción sin lácteos combina leche cremosa de almendra, avena o coco con un toque de dulce esencia de vainilla. La receta ofrece una dulzura personalizable con jarabe de arce o tu alternativa favorita, lo que la hace ideal para aquellos a quienes les encanta su café exactamente como les gusta. Fácil de preparar y repleto de sabores audaces, cada sorbo es un delicioso equilibrio entre frescura y confort, perfecto para el clima cálido o como un capricho durante todo el año. ¡Además, es apto para veganos, versátil y listo en minutos, ideal para disfrutar en casa o mientras estás en movimiento!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup café en grano grueso
- 4 cups agua filtrada
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup leche sin lácteos (como leche de almendra, avena o coco)
- 1 cup cubitos de hielo
- 2 tablespoons jarabe de arce o edulcorante de elección (opcional)
Instructions
En un frasco grande o jarra, combina los granos de café molidos gruesos con el agua filtrada.
Revuelva la mezcla suavemente para asegurarse de que todos los posos de café estén completamente sumergidos.
Cubre el frasco o jarra y refrigera durante al menos 12 horas o durante la noche para obtener la mejor extracción de sabor.
Después del tiempo de infusión, utiliza un colador de malla fina o un filtro de café para colar los posos de café del líquido, transfiriendo el concentrado de café frío a un frasco o jarra limpia.
Agrega el extracto de vainilla al concentrado de café frío, revolviendo bien para combinar.
Llena un vaso con cubitos de hielo y vierte 1/2 taza de concentrado de café frío sobre el hielo.
Agrega 1/4 taza de la leche sin lácteos de tu elección al vaso.
Endulza con jarabe de arce u otro edulcorante preferido al gusto, si lo deseas.
Revuelva la bebida para mezclar todos los ingredientes completamente.
Sirva de inmediato o guarde el concentrado restante de café frío en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
160 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.5 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 153 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 21.6 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 18.7 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 510 mg | 39% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 1102 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
