Café de Caramelo Vegano
Eleva tu rutina de café con esta indulgente receta de Café con Caramelo Vegano, una versión libre de lácteos de un favorito clásico. Presenta un café fuerte y suave maridado con un celestial caramelo casero hecho con azúcar de coco, aceite de coco y leche de almendra sin azúcar, esta bebida ofrece el equilibrio perfecto entre dulzura y riqueza. Enriquecido con un toque de extracto de vainilla y una pizca de sal marina, cada sorbo es una irresistible mezcla de sabores. ¡Listo en tan solo 15 minutos, este dulce basado en plantas puede ser personalizado con crema batida vegana y caramelo para un acabado extra decadente! Ya sea que busques un delicioso impulso matutino o una satisfactoria bebida postre, ¡esta creación de café vegano está destinada a ser tu favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup café fuerte hecho.
- 1 cup leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons azúcar de coco
- 1 tablespoon aceite de coco
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 pinch sal marina
- opcional: nata montada vegana
- opcional: sirope de caramelo, comprado o casero
Instructions
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina el azúcar de coco y el aceite de coco.
Revuelva constantemente hasta que el azúcar de coco se disuelva y la mezcla comience a burbujear, aproximadamente 3 minutos.
Agrega con cuidado la leche de almendras a la cacerola, revolviendo constantemente. La mezcla puede salpicar al principio, así que ten precaución.
Continúa cocinando y revolviendo la mezcla por otros 5 minutos hasta que espese ligeramente.
Retire la cacerola del fuego y agregue el extracto de vainilla y una pizca de sal marina.
Vierte el café preparado en una taza y agrega la mezcla de leche de almendra con caramelo, revolviendo para combinar.
Prueba el café y agrega más sal o vainilla si lo deseas.
Cubre con crema batida vegana si se desea y rocía más salsa de caramelo encima para darle más dulzura.
Sirva de inmediato y disfrute de su delicioso y reconfortante café vegano de caramelo.
Nutrition Facts
Calories |
345 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.0 g | 27% | |
| Saturated Fat | 15.4 g | 77% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 347 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 39.7 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 36.4 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 472 mg | 36% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 234 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
