Café de calabaza casero sin azúcar
Calienta tus mañanas con este delicioso Pumpkin Latte Casero sin Azúcar, una versión más saludable de la bebida preferida del otoño elaborada directamente en tu cocina. Hecho a base de café preparado, leche cremosa de tu elección y puré de calabaza natural, esta receta presume la combinación perfecta de especias acogedoras como canela, nuez moscada y jengibre para una taza irresistiblemente aromática. Endulzado de forma natural con stevia (o sin endulzar para los puristas), es una indulgencia libre de culpa que prescinde del azúcar pero ofrece una satisfacción rica y espumosa. Ideal para aquellos que desean abrazar los sabores de la temporada mientras cuidan su salud, este latte rápido y fácil se prepara en solo 10 minutos y se adorna con crema batida opcional y una pizca de especias para un toque festivo adicional. ¡Perfecto para las mañanas de otoño o como un regalo cálido en cualquier momento, este pumpkin latte seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup café preparado
- 1 cup leche de elección (almendra, soja, o leche de vaca)
- 2 tablespoons puré de calabaza
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon jengibre molido
- to taste estevia (opcional, al gusto)
- optional nata montada (opcional, para cubrir)
- optional canela o nuez moscada adicional (opcional, para decorar)
Instructions
En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcla la leche, puré de calabaza, canela, nuez moscada y jengibre. Bate continuamente hasta que la mezcla esté caliente pero no hierva.
Retira la cacerola del fuego y revuelve en el extracto de vainilla y la estevia, si la usas. Ajusta la dulzura según el gusto.
Usando un batidor de mano o licuadora, espume la mezcla cuidadosamente hasta que quede cremosa y espumosa.
Vierte el café preparado en una taza grande y añade suavemente la mezcla de leche de calabaza espumada.
Cubra con crema batida, si lo desea, y espolvoree con más canela o nuez moscada para darle sabor adicional.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu delicioso café de calabaza casero sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
121 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.7 g | 11% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 11 mg | 4% | |
| Sodium | 185 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 8.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 513 mg | 39% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 372 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
