Café de Calabaza Casero Bajo en Sodio
Disfruta de los acogedores sabores otoñales de este Pumpkin Latte Casero Bajo en Sodio, una versión saludable para el corazón de tu bebida estacional favorita. Elaborado con puré de calabaza real, cálida especia de pastel de calabaza y un toque de sirope de arce puro, este cremoso latte ofrece el equilibrio perfecto entre dulzura y especias sin el exceso de sodio que se encuentra en las versiones compradas en tiendas. Batido con tu opción de leche láctea o no láctea y mezclado hasta alcanzar la espuma perfecta, este latte se prepara en solo 15 minutos, lo que lo hace ideal para las mañanas ajetreadas o las tardes de relax. Adórnalo con nata montada opcional y una pizca de canela para disfrutar en casa de una delicia digna de cafetería. ¡Perfecto para los amantes de las especias de calabaza que buscan una alternativa sabrosa pero consciente de la salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Puré de calabaza
- 1 cup Leche de elección (láctea o no láctea)
- 1 shot Café expreso colado o café fuerte
- 1 tablespoon Jarabe de arce puro
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Especias para pastel de calabaza
- 0.25 teaspoon Canela molida
- Nata montada (opcional, para servir)
Instructions
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina el puré de calabaza, la mezcla de especias de pastel de calabaza y la canela. Revuelve continuamente durante aproximadamente 1-2 minutos para tostar las especias y resaltar sus sabores.
Añade la leche a la cacerola y bate junto con la mezcla de calabaza. Calienta hasta que la leche esté humeante, pero no dejes que hierva. Revuelve con frecuencia.
Incorpora el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Usa una batidora de inmersión o una licuadora regular para mezclar la mezcla de leche hasta que esté espumosa. Ten cuidado si usas una licuadora regular para permitir que escape el vapor.
Vierte el espresso preparado o café fuerte en una taza grande.
Vierte la leche de calabaza espumada sobre el café en la taza, reteniendo la espuma con una cuchara si así lo deseas y luego ponéndola por encima.
Opcionalmente, cubre con una cucharada de crema batida y una pizca extra de canela o especias para tarta de calabaza.
Sirva inmediatamente y disfrute de los sabores cálidos y reconfortantes de su latte de calabaza casero bajo en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
235 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.9 g | 14% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 37 mg | 12% | |
| Sodium | 116 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 25.4 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 22.3 g | ||
| Protein | 8.7 g | 17% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 342 mg | 26% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 627 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
