Café de calabaza casero bajo en carbohidratos
Calienta tus mañanas con un Latte de Calabaza Casero y Bajo en Carbohidratos, la bebida perfecta inspirada en el otoño para entusiastas de la dieta keto y baja en carbohidratos. Esta bebida cremosa y sabrosa combina la reconfortante esencia de puré de calabaza con aromático especias de pastel de calabaza y un fuerte shot de espresso o café bien preparado. Endulzado con una alternativa sin azúcar y enriquecido con las sutiles notas de vainilla, este latte rebosa de sabor estacional sin los carbohidratos. Listo en solo 10 minutos, es una manera rápida y saludable de disfrutar de tus antojos de especias de calabaza. Acompáñalo con una cucharada de crema batida baja en carbohidratos y un toque de canela para una presentación irresistible al estilo de cafetería. Ya sea que estés abrazando el otoño o simplemente buscando una opción más saludable de cafetería, ¡esta receta demuestra que la calabaza y lo bajo en carbohidratos pueden ser una combinación perfecta!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons puré de calabaza
- 1 shot café expreso o café fuerte preparado
- 0.5 teaspoon especia de pastel de calabaza
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon edulcorante sin azúcar
- 1 dollop nata montada (opcional, bajo en carbohidratos)
- 1 pinch canela molida (para decorar)
Instructions
En una cacerola pequeña a fuego medio, combinar la leche de almendra sin azúcar y el puré de calabaza.
Calienta la mezcla hasta que esté humeante, pero no hiervas.
Añade la mezcla de especias para pastel de calabaza, extracto de vainilla y edulcorante sin azúcar, revolviendo bien hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
Utiliza una batidora de inmersión o espumador para batir la mezcla hasta que se vuelva espesa y cremosa.
Vierte la mezcla de leche caliente con calabaza en una taza, dejando de lado la espuma.
Agrega el espresso o café filtrado en la taza y mezcla suavemente.
Coloca la mezcla espumosa encima con una cuchara.
Si lo deseas, agrega una cucharada de crema batida baja en carbohidratos y una pizca de canela molida por encima.
Sirva inmediatamente y disfrute de su café con leche de calabaza casero bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
120 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.6 g | 12% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 21 mg | 7% | |
| Sodium | 161 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 5.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 454 mg | 35% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 203 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
