Café con Leche y Miel Bajo en Grasa
Disfruta de una experiencia reconfortante y sin culpa con esta receta de "Low Fat Honey Latte", perfecta para los amantes del café conscientes de su salud. Elaborado con leche descremada cremosa, un toque de miel natural y aromático extracto de vainilla, este latte logra el equilibrio ideal entre indulgencia y ligereza. La receta es rápida y sencilla, demorando solo 10 minutos de principio a fin, con la opción de espumar la leche para un acabado estilo café o disfrutarlo helado para un refrescante placer veraniego. Una pizca de canela agrega un cálido toque, haciendo que esta bebida sea reconfortante y satisfactoria. Ya sea para comenzar tu día con energía o buscar un impulso por la tarde, este latte bajo en grasas brinda una explosión de sabor con una fracción de las calorías.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche desnatada
- 1 shot Espresso recién hecho o café fuerte.
- 1 tablespoon Miel
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Canela (opcional)
- 4 pieces Cubitos de hielo (opcional para versión con hielo)
Instructions
Empieza preparando un espresso o usando café fuerte. Si no tienes una máquina de espresso, simplemente usa una porción concentrada de 1/2 taza de tu café preferido.
Mientras el café se prepara, calienta la leche descremada en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que esté humeante, pero no hirviendo, aproximadamente 3-4 minutos.
Si prefieres un café con leche espumoso, usa un espumador de leche o un batidor para crear espuma a partir de la leche caliente. Simplemente bate hasta que haya aproximadamente la mitad de espuma y la mitad de leche líquida.
En una taza o tazón, añade la miel y el extracto de vainilla. Vierte el espresso o café preparado sobre estos ingredientes y revuelve bien para mezclar los sabores.
Agrega lentamente la leche caliente a la mezcla de café, reteniendo la espuma con una cuchara. Remueve ligeramente.
Con cuidado, vaya colocando la espuma sobre la parte superior del café latte, creando una capa suave.
Si lo deseas, espolvorea una pizca de canela sobre la espuma para adornar y darle un sabor extra.
Para una versión helada, deja que el café se enfríe un poco y luego viértelo sobre un vaso lleno de cubitos de hielo antes de agregar la mezcla de leche y miel.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu Latte de Miel Bajo en Grasa!
Nutrition Facts
Calories |
158 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.3 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 106 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 30.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 29.8 g | ||
| Protein | 8.8 g | 18% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 332 mg | 26% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 506 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
