Café con Leche de Coco Bajo en Grasa
Déjate llevar por una experiencia cremosa pero libre de culpa con este Latte de Coco Bajo en Grasa, ¡una versión saludable de tu bebida de café favorita! Elaborado con una mezcla de leche de coco ligera y leche de almendras sin azúcar, este latte ofrece una exquisita crema tropical manteniendo un bajo contenido de grasa. El rico y atrevido sabor de dos disparos de espresso recién hecho se complementa perfectamente con un toque de extracto de vainilla, con la opción de añadir un toque de azúcar de coco para un dulzor natural. Espuma hasta la perfección para obtener una capa superior aterciopelada, y tendrás una reconfortante bebida sin lácteos lista en solo 10 minutos. Ideal para aquellos que buscan un delicioso tratamiento de café a base de plantas, ¡esta receta es perfecta como un estimulante matutino o una indulgencia relajante por la tarde!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de coco ligera
- 2 shots Espresso preparado
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Azúcar de coco (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de coco baja en grasa y la leche de almendra sin endulzar.
Caliente la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tibia pero sin hervir, aproximadamente 3-4 minutos.
Una vez caliente, agrega el extracto de vainilla.
Usa un espumador de leche o una batidora de inmersión para espumar la mezcla de leche hasta que esté ligera y espumosa.
Prepara dos shots de espresso y viértelos en una taza grande o vaso de latte.
Vierte la mezcla de leche de coco y almendra espumadas sobre el espresso, reteniendo la espuma con una cuchara si se desea.
Coloque la espuma reservada encima del café con leche.
Si lo deseas, endulza el café con leche con azúcar de coco revolviéndolo en la bebida hasta que se disuelva.
Sirva inmediatamente y disfrute de su café con leche de coco bajo en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
175 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.1 g | 18% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 193 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 11.5 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 6.9 g | ||
| Protein | 3.3 g | 7% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 450 mg | 35% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 280 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
