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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Puré de calabaza
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 0.5 teaspoons Especias para pastel de calabaza
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 2 cups Leche de almendra sin azúcar
- 1 cup Café fuerte preparado
- for topping Nata montada de coco
- for garnish Canela molida
Instructions
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina el puré de calabaza, el jarabe de arce, las especias de pastel de calabaza y el extracto de vainilla.
Revuelva la mezcla y cocine durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que la calabaza esté caliente y bien mezclada con las especias.
Agrega la leche de almendra a la cacerola y bate vigorosamente para combinar con la mezcla de calabaza.
Calienta la mezcla, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente pero sin hervir, aproximadamente 3-4 minutos.
Divide el café preparado en dos tazas.
Vierta la mezcla caliente de leche de calabaza sobre el café en cada taza, dividiéndola por igual entre ambas.
Cubre cada taza con una generosa cucharada de crema batida de coco.
Adorne con una pizca de canela molida antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
241 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.1 g | 13% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 1 mg | 0% | |
| Sodium | 310 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 35.1 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 28.8 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 889 mg | 68% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 368 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
