Café con leche de almendra bajo en carbohidratos.
¡Comienza tu día con una cremosa indulgencia sin remordimientos gracias a este Café con Leche de Almendra Bajo en Carbohidratos! Perfecto para dietas keto y bajas en carbohidratos, esta receta reemplaza la leche tradicional con leche de almendra sin endulzar, ofreciendo una alternativa libre de lácteos que es rica en sabor y baja en carbohidratos. El espresso recién hecho proporciona una base audaz y aromática, mientras que los toques de extracto de vainilla y un toque de stevia crean dulzura natural sin la sobrecarga de azúcar. La espumosa capa de leche de almendra añade una experiencia tipo cafetería a esta creación casera, y una pizca de canela une todo para un calor sutil que eleva cada sorbo. Listo en tan solo 10 minutos, este café es tu bebida ideal para una solución rápida y saludable de café que no escatima en sabor ni estilo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de almendras sin azúcar
- 2 shots Café espresso o café fuerte preparado
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Estevia o edulcorante bajo en carbohidratos preferido
- 0.25 teaspoon Canela molida
Instructions
Caliente la leche de almendra sin azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que comience a soltar vapor. Ten cuidado de no dejar que hierva.
Mientras la leche de almendra se calienta, prepara tu espresso o café fuerte. Si tienes una máquina de espresso, prepara dos shots de espresso. Alternativamente, puedes usar una cafetera espresso de estufa o una prensa francesa con el doble de la cantidad de café para un café más fuerte.
Una vez que la leche de almendras esté caliente, utiliza un espumador de leche o una batidora de inmersión para crear espuma. Si no tienes estas herramientas, puedes batir la leche enérgicamente en la cacerola para formar burbujas.
Vierte el espresso o café fuerte en una taza grande.
Agrega la leche de almendra espumada a la taza, deteniendo la espuma con una cuchara para verter primero la leche, y luego añadir la espuma por encima.
Incorpora el extracto de vainilla y la stevia o tu edulcorante bajo en carbohidratos preferido. Ajusta la dulzura a tu gusto.
Espolvorea canela molida encima de la espuma para dar sabor adicional.
¡Disfruta de tu latte de leche de almendra bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.8 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 180 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 7.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 1.2 g | 2% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 460 mg | 35% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 113 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
