Sumérgete en el deleite cremoso y terroso de un **Latte de Matcha Clásico Bajo en Grasa**, una versión más saludable de la bebida japonesa atemporal perfecta para saborear sin remordimientos. Esta bebida energizante combina finamente batido el **polvo de té verde matcha**, conocido por sus ricos antioxidantes y sabor vibrante, con **leche baja en grasa** espumada para crear un latte sedoso y delicioso. Con solo un toque de dulzura opcional procedente de **miel o un edulcorante bajo en calorías**, esta receta se prepara en solo 10 minutos, ofreciendo un impulso rápido y satisfactorio a tu día. Ya sea que comiences tu día por la mañana o disfrutes de un refuerzo para la tarde, este latte simple y sofisticado está diseñado para impresionar a tus papilas gustativas manteniéndolo ligero. Además, es fácil para principiantes, requiriendo herramientas mínimas como un batidor o espumador para obtener esa característica espuma de matcha. ¡Perfecto para amantes del matcha que priorizan el sabor, la salud y la conveniencia!
Hierve 60 ml de agua y deja que se enfríe durante un minuto para evitar quemar el polvo de matcha.
Coloca 1 cucharadita de polvo de té verde matcha en un tazón pequeño o en una taza ancha.
Vierte el agua caliente sobre el polvo de matcha y bate enérgicamente en movimiento de zigzag hasta que el matcha esté completamente disuelto y se forme espuma en la superficie. Esto se puede hacer utilizando un batidor de matcha de bambú o un espumador eléctrico.
En una cacerola pequeña, calienta 240 ml de leche baja en grasa a fuego medio-bajo hasta que esté caliente pero no hierva. Remueve ocasionalmente para evitar la formación de película.
Usa un espumador de leche o batidor de mano para crear espuma en la leche calentada, si lo deseas.
Vierte la leche espumada sobre la mezcla de matcha, sosteniendo la espuma con una cuchara para verterla luego sobre la parte superior.
Revuelva suavemente el café con leche para combinar y cubra con la espuma de leche reservada.
Para obtener más dulzura, revuelve 1 cucharadita de miel o un edulcorante bajo en calorías al gusto.
Sirva de inmediato y disfrute de su saludable matcha latte bajo en grasa.
Calories |
149 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.0 g | 6% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 19 mg | 6% | |
| Sodium | 122 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 18.0 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 8.8 g | 18% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 314 mg | 24% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 71 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.