Café con Hojicha
Disfruta de los acogedores y sabrosos sabores de un Hojicha Latte casero, una encantadora variante de tu experiencia de té tradicional. Esta receta resalta las notas únicas y tostadas de las hojas de té hojicha, perfectamente equilibradas con leche vaporizada cremosa y un toque de dulzura de miel o jarabe de arce. Infundido con un toque de extracto de vainilla, este latte presume de un perfil cálido y aromático que es reconfortante y satisfactorio. Listo en solo 15 minutos, es la bebida definitiva para relajarse o como una encantadora alternativa a tu café de la mañana. Perfecto para los amantes del té y aquellos que buscan una alternativa con poca cafeína, este deleite de estilo barista es fácil de preparar y hace que cada sorbo se sienta como un momento de pura indulgencia.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Hojas de té Hojicha
- 1 cup Agua
- 1 cup Leche
- 1 tablespoon Miel o jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Comienza calentando 1 taza de agua a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio.
Una vez que hierva, añade 2 cucharadas de hojas de té hojicha al agua.
Deja que el té repose durante unos 5 minutos, ajustando el tiempo según lo fuerte que te guste el té.
Mientras el té se está infusionando, en otra cacerola, calienta 1 taza de leche a fuego bajo a medio hasta que comience a humear, pero sin dejar que hierva.
Una vez que la leche esté caliente, espuméala utilizando un espumador de leche o una batidora de inmersión hasta que se vuelva cremosa y ligeramente espumosa.
Cuela el té hojicha en una taza, desechando las hojas de té.
Agrega 1 cucharada de miel o jarabe de arce y 0.5 cucharadita de extracto de vainilla al té colado y mezcla bien.
Vierte suavemente la leche espumada sobre el té endulzado, sosteniendo la espuma con una cuchara para crear un efecto en capas, luego coloca la espuma encima.
Sirva inmediatamente, saboreando el aroma rico y reconfortante del hojicha latte.
Nutrition Facts
Calories |
197 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.2 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 22 mg | 7% | |
| Sodium | 104 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 29.4 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 29.4 g | ||
| Protein | 8.2 g | 16% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 321 mg | 25% | |
| Iron | 0.1 mg | 1% | |
| Potassium | 396 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
