Café con hielo vietnamita vegano
Disfruta de los sabores cremosos, dulces y refrescantes del Café Helado Vietnamita Vegano, una versión a base de plantas de la clásica bebida del sudeste asiático. Esta receta combina café tostado oscuro robusto preparado con un tradicional filtro vietnamita phin y una cremosa leche condensada endulzada vegana hecha de leche de coco, garantizando un sabor auténtico con un toque libre de lácteos. Vertido sobre un vaso de hielo, esta bebida rápida y fácil de 10 minutos es el estimulante perfecto en un día caluroso. Ya seas un entusiasta del café o estés explorando alternativas veganas, esta delicia fría ofrece un sabor audaz y satisfactorio con cada sorbo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Café molido tostado oscuro
- 6 ounces agua caliente
- 2 tablespoons leche condensada vegana endulzada (hecha de leche de coco)
- 1 cup cubitos de hielo
Instructions
Prepara un juego de café de goteo vietnamita (filtro phin) desenroscando el inserto del filtro.
Agrega 2 cucharadas de café tostado oscuro al fondo del filtro phin. Agita ligeramente para nivelar el café molido.
Vierte 2 cucharadas de agua caliente sobre el café molido y déjalas reposar durante 30 segundos.
Atornille el filtro de nuevo, asegurándose de que esté bien ajustado pero no excesivamente apretado, luego vierta el agua caliente restante (aproximadamente 4 onzas) en la cámara del filtro.
Coloca el filtro phin sobre un vaso resistente al calor y deja que el café gotee lentamente a través de él. Esto puede tardar de 4 a 5 minutos.
En un vaso aparte, añade 2 cucharadas de leche de coco condensada endulzada vegana.
Una vez que el café haya terminado de gotear, revuélvelo en el vaso con la leche condensada vegana hasta que esté completamente mezclado.
Llena otro vaso con 1 taza de cubitos de hielo y vierte el café mezclado con leche condensada sobre el hielo.
Revuelva bien y sirva de inmediato. ¡Disfrute de su cremoso y refrescante café vietnamita helado vegano!
Nutrition Facts
Calories |
122 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.0 g | 8% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 18 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 15.0 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32 mg | 2% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 99 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
