Café Blanco Helado sin Azúcar
Disfruta de este refrescante y cremoso Flat White helado sin azúcar, la opción perfecta para los amantes del café que desean evitar el azúcar sin renunciar al sabor. Esta receta rápida y sencilla combina dos robustos shots de espresso recién hecho con tu elección de leche fría o alternativas libres de lácteos como leche de almendra u avena, creando la distintiva textura aterciopelada de un clásico flat white. Servido sobre seis cubos de hielo para una experiencia irresistiblemente fresca, está listo en solo cinco minutos y es el tratamiento de cafetería ideal para el verano que puedes disfrutar en casa. Ya sea que sigas una dieta sin azúcar o simplemente prefieras tu café endulzado de forma natural, esta obra maestra de café helado establece un alto estándar con su suave y equilibrado sabor y hermosa presentación en capas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 shots Café en grano espresso
- 200 ml Leche fría o alternativa de leche
- 6 cubes Cubitos de hielo
Instructions
Comienza haciendo 2 shots de espresso usando tu método preferido, como una máquina de espresso o una cafetera de espresso en la estufa.
Mientras el espresso se prepara, llena un vaso con 6 cubos de hielo para asegurarte de que esté suficientemente frío.
Mide 200 ml de leche fría o una alternativa de leche de tu elección (por ejemplo, leche de almendras, leche de avena) y reserva.
Una vez que el espresso esté listo, viértelo sobre los cubitos de hielo en el vaso para empezar a enfriarlo y diluir ligeramente el espresso para obtener un sabor más suave.
Vierte lentamente la leche fría sobre el espresso helado, permitiendo que se mezclen suavemente pero manteniendo la estética en capas típica de un flat white.
Opcionalmente, revuelva suavemente para combinar completamente la leche y el espresso para un sabor bien integrado.
Sirva de inmediato y disfrute de su flat white helado sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
123 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.7 g | 3% | |
| Saturated Fat | 1.6 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 87 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 17.2 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 10.2 g | ||
| Protein | 7.7 g | 15% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 270 mg | 21% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 541 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
