Cachorro Quente sin lácteos
Transforma tu juego de hot dogs con esta vibrante y sabrosa receta de Cachorro Quente sin lácteos, una versión inspirada en Brasil del clásico favorito de la comida callejera. Elaborada con tiernas salchichas sin lácteos acunadas en suaves panecillos, esta receta presenta una sabrosa mezcla de cebollas salteadas, dulces pimientos rojos y jugosos tomates, todo cocinado a la perfección en una rica y herbácea salsa. Aderezado con ketchup y mostaza, y decorado con perejil fresco, esta comida fácil de preparar en 30 minutos no solo es una deliciosa alternativa sin lácteos, sino también una opción rápida y popular para noches ocupadas o reuniones informales. Perfecto para aquellos que desean sabores intensos y un bocado sustancioso, ¡este plato hará que todos vuelvan por más! Palabras clave: hot dog sin lácteos, cachorro quente brasileño, cena rápida y fácil, receta sin lactosa, comida callejera inspirada.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 bollos de sándwich sin lácteos
- 4 salchichas cocidas (libres de lácteos)
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 1 pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 2 tomate, picado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 4 tablespoons salsa de tomate
- 2 tablespoons mostaza
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla en rodajas y sofríe hasta que esté traslúcida, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega las rodajas de pimiento rojo a la sartén y cocina por otros 3 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
Agrega los tomates picados, la sal y la pimienta negra. Cocina durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates se deshagan y formen una salsa.
Baja el fuego a temperatura baja y agrega las salchichas cocidas. Déjalas calentar en la mezcla de verduras durante unos 4 minutos.
Tuesta o calienta los panecillos para sándwich sin lácteos, si lo deseas.
Coloca cada salchicha en un pan para bocadillo. Cubre con la mezcla de vegetales, asegurándote de echar un poco de la salsa sobre la salchicha.
Rocía kétchup y mostaza sobre cada sándwich, ajustando al gusto.
Espolvorear con perejil fresco picado para decorar.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu cachorro quente sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2285 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.3 g | 157% | |
| Saturated Fat | 34.7 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 160 mg | 53% | |
| Sodium | 5790 mg | 252% | |
| Total Carbohydrate | 210.6 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 18.8 g | 67% | |
| Total Sugars | 43.5 g | ||
| Protein | 79.5 g | 159% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238 mg | 18% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 2318 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
