Cachorro Quente sin Gluten
Disfruta de los vibrantes sabores de Brasil con este Cachorro Quente sin gluten, una deliciosa versión del clásico favorito de la comida callejera. ¡Perfecto para aquellos con sensibilidad al gluten, esta receta cambia los panecillos tradicionales por panecillos sin gluten para hot dogs manteniendo todos los elementos sabrosos que hacen que este plato sea irresistible! Jugosos hot dogs sin gluten se adentran en panecillos suaves, se cubren con una mezcla sabrosa salteada de cebollas, pimientos rojos, ajo y tomates, y se coronan con crujientes palitos de patata para un toque satisfactorio. Un toque de ketchup, mayonesa y cilantro recién picado une los sabores, ofreciendo una experiencia culinaria reconfortante y refrescante. Listo en solo 30 minutos, esta receta fácil de hot dogs sin gluten es ideal para barbacoas en el jardín, almuerzos informales o reuniones para ver partidos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 panecillos para perritos calientes sin gluten
- 4 salchichas sin gluten
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 1 pimiento rojo, finamente picado
- 2 tomates medianos, en cubos
- 2 dientes de ajo picados
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup salsa de tomate
- 0.25 cup mayonesa
- 1 cup Palitos de patata (batata palha)
- 0.25 cup cilantro fresco, picado
Instructions
Comience calentando una sartén grande a fuego medio. Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva.
Una vez caliente, agregar la cebolla picada y el pimiento rojo, saltear hasta que la cebolla esté transparente y los pimientos estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el ajo picado, los tomates cortados en cubitos, la sal y la pimienta negra a la sartén. Cocina por otros 2-3 minutos hasta que los tomates comiencen a ablandarse.
En una olla aparte o en otra sección de la sartén, asa las salchichas sin gluten a fuego medio hasta que estén bien calientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos, dándoles vuelta con frecuencia.
Mientras tanto, prepara los bollos sin gluten cortándolos por la mitad, asegurándote de no cortar completamente.
Unta una capa de kétchup y mayonesa dentro de cada pan dependiendo del gusto.
Coloca una salchicha dentro de cada pan y añade encima la mezcla de cebolla y pimiento salteados.
Añade un puñado generoso de papas fritas sobre las cebollas y pimientos.
Termina rociando con cilantro picado para dar un toque fresco.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu Cachorro Quente sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
2899 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 189.6 g | 243% | |
| Saturated Fat | 42.6 g | 213% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 179 mg | 60% | |
| Sodium | 5044 mg | 219% | |
| Total Carbohydrate | 264.8 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 23.5 g | 84% | |
| Total Sugars | 43.2 g | ||
| Protein | 50.5 g | 101% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 279 mg | 21% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 3062 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
