Cachorro Quente Bajo en Sodio
Descubre una versión más saludable de un clásico de la comida callejera brasileña con este *Cachorro Quente Bajo en Sodio*! Con deliciosas salchichas de pollo bajas en sodio y jugosas, envueltas en panecillos integrales tostados, esta receta amigable con el corazón tiene todo el sabor sin la sal extra. Una salsa casera rica hecha con salsa de tomate sin sal añadida, tomates frescos y especias aromáticas como comino y ajo agrega un toque vibrante y sabroso. Cubierto con lechuga crujiente, una pizca de queso mozzarella bajo en grasa y perejil fresco, esta delicia libre de culpa es perfecta para cenas familiares o reuniones con amigos. Rápido y fácil de preparar en solo 35 minutos, esta alternativa baja en sodio demuestra que no tienes que sacrificar el sabor por un estilo de vida más saludable. ¡Disfruta de esta variación saludable de *Cachorro Quente* hoy!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 Salchichas de pollo bajas en sodio.
- 6 Panecillos integrales para perros calientes.
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla, finamente picada
- 1 medium Pimiento rojo, picado
- 1 cup Salsa de tomate sin sal añadida
- 2 medium Tomates frescos, picados.
- 3 Dientes de ajo, picados
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Comino molido
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 6 Hojas de lechuga, lavadas y secadas
- 0.5 cup Queso mozzarella bajo en grasa rallado
Instructions
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla picada y cocine hasta que se vuelva translúcida, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el pimiento rojo picado y continúa cocinando por otros 3 minutos hasta que esté suave.
Añade el ajo picado, y después de 1 minuto, vierte la salsa de tomate sin sal añadida y los tomates frescos picados.
Sazona la mezcla con pimienta negra y comino molido. Hierve la salsa durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que espese un poco.
Mientras la salsa está cocinando a fuego lento, calienta otra sartén a fuego medio y cocina las salchichas de pollo bajas en sodio según las instrucciones del paquete hasta que estén completamente cocidas.
Tuesta ligeramente los panes integrales para perritos calientes en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva si lo prefieres.
Para armar, coloca una hoja de lechuga dentro de cada pan. Agrega una salchicha de pollo a la parrilla, cubre generosamente la salchicha con la salsa preparada y espolvorea encima un poco de queso mozzarella bajo en grasa rallado.
Finalice con un adorno de perejil fresco picado encima. ¡Sirva de inmediato y disfrute de su Cachorro Quente bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2082 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.5 g | 102% | |
| Saturated Fat | 23.3 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 390 mg | 130% | |
| Sodium | 2847 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 189.3 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 31.8 g | 114% | |
| Total Sugars | 47.3 g | ||
| Protein | 153.0 g | 306% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1001 mg | 77% | |
| Iron | 18.4 mg | 102% | |
| Potassium | 4147 mg | 88% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
