Cacao Caliente Clásico Bajo en Grasa
Acogedor y delicioso, este *Clásico Chocolate Caliente Bajo en Grasa*—una versión más ligera de la favorita nostálgica que no escatima en sabor. Hecho con rico cacao en polvo sin azúcar, la cantidad justa de dulzura natural y leche desnatada cremosa, esta receta sencilla crea una bebida lujosa y aterciopelada en solo 10 minutos. Un paso de cocción a fuego lento realza el profundo sabor a chocolate del cacao, mientras que un toque de extracto de vainilla añade calidez y profundidad a cada sorbo. Ya sea que busques un placer invernal sin remordimientos o una bebida reconfortante y rápida para cualquier época del año, esta receta de chocolate caliente bajo en grasa seguro que será un éxito. Perfecto para servir a dos, es una indulgencia más saludable que es satisfactoria y fácil de preparar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons azúcar granulada
- 0.125 teaspoon sal
- 2 cups leche desnatada
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup agua
Instructions
En una cacerola pequeña, combina el cacao en polvo, el azúcar y la sal.
Agrega el agua y revuelve hasta que la mezcla forme una pasta suave.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo constantemente, durante aproximadamente 1 a 2 minutos. Esto ayuda a disolver por completo el cacao en polvo y desarrollar el sabor.
Incorpora lentamente la leche desnatada, asegurándote de que se integre bien en la mezcla de cacao.
Continúa calentando la mezcla hasta que esté caliente, pero no dejes que hierva. Esto tomará alrededor de 3 minutos.
Retira la cacerola del fuego y agrega la esencia de vainilla.
Vierte el chocolate caliente en tazas y disfrútalo de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
293 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.9 g | 2% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 497 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 56.0 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 50.1 g | ||
| Protein | 18.9 g | 38% | |
| Vitamin D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcium | 661 mg | 51% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 984 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
