Cacao Caliente Clásico Bajo en Carbohidratos
Disfruta de una taza decadente de Clásico Chocolate Caliente Bajo en Carbohidratos, una versión cremosa y sin azúcar de la amada bebida invernal perfecta para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. Elaborada con rico cacao en polvo sin azúcar, aterciopelada crema espesa y leche de almendra sin azúcar, esta receta ofrece toda la indulgencia del chocolate caliente tradicional sin los carbohidratos. Endulzada con eritritol o tu sustituto de azúcar favorito e infusionada con un toque de vainilla, es reconfortante y libre de culpa. Lista en tan solo 10 minutos, este postre para dos personas puede ser adornado con nata montada sin azúcar y un toque de canela para un acabado elegante. Perfecto para noches acogedoras, reuniones festivas o un reconfortante estimulante, este chocolate caliente es una deliciosa forma de mantener tus metas de salud en camino.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons eritritol granulado u otro sustituto del azúcar
- 2 tablespoons nata montada
- 2 cups leche de almendras sin azúcar
- 0.5 teaspoons extracto de vainilla
- 0.125 teaspoons sal
- 2 tablespoons nata montada (opcional, sin azúcar)
- 0.25 teaspoons canela (opcional, para decorar)
Instructions
En una cacerola pequeña, batir juntos el cacao en polvo sin endulzar, el eritritol granulado y la sal hasta que estén bien combinados.
Incorpore gradualmente la crema espesa batiendo para formar una pasta suave. Esto ayuda a prevenir que el cacao en polvo se agrupe cuando agregues la leche.
Vierte la leche de almendra sin azúcar, revolviendo constantemente para integrarla suavemente con la mezcla de cacao y crema.
Coloca la cacerola a fuego medio y cocina mientras revuelves con frecuencia, hasta que el cacao esté caliente, pero no permitas que hierva.
Retira la cacerola del fuego.
Incorpora el extracto de vainilla y mezcla bien.
Vierte el cacao caliente en tazas y agrega crema batida sin azúcar por encima si lo deseas.
Opcionalmente, espolvorear una pizca de canela arriba para potenciar el sabor.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu clásico chocolate caliente bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.0 g | 24% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 35 mg | 12% | |
| Sodium | 603 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 36.1 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 5.4 g | 11% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 864 mg | 66% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 351 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
