Cacahuetes Fritos Crujientes Bajos en Carbohidratos.
Prepárate para saborear el irresistible crujido de los **Cacahuetes Fritos Crujientes Bajos en Carbohidratos**, ¡un tentempié rápido y fácil perfecto para un capricho amigable con la dieta keto! Con tan solo cinco ingredientes simples: cacahuetes crudos, aceite de oliva, sal, ajo en polvo y un toque opcional de cayena, puedes preparar estas doradas delicias en menos de 20 minutos. Los cacahuetes se fríen a la perfección, se sazonan mientras aún están calientes, y desarrollan aún más la crocancia a medida que se enfrían, haciéndolos ideales para picar o compartir. Ricos en proteínas y grasas saludables, estos cacahuetes fritos caseros son una alternativa baja en carbohidratos a las opciones compradas en tienda, ofreciendo sabores intensos y un crujido satisfactorio. Almacena un lote en un recipiente hermético para disfrutar durante toda la semana, ya sea como un tentempié sobre la marcha o un aperitivo que complacerá a la multitud en días de juego y reuniones.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Cacahuetes crudos, pelados y desprovistos de piel.
- 0.5 cup Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena (opcional)
Instructions
Enjuague los cacahuetes crudos bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o residuo excesivo. Séquelos con una toalla de papel.
En una sartén de fondo grueso, calienta aceite de oliva a fuego medio hasta que brille.
Agrega los cacahuetes al aceite caliente, asegurándote de que estén en una sola capa. Fríelos, revolviendo frecuentemente, hasta que adquieran un color marrón dorado, aproximadamente 7-8 minutos.
Una vez que los cacahuetes estén fritos, retíralos con una espumadera y colócalos en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Mientras los cacahuetes estén todavía calientes, espolvoréalos con sal, ajo en polvo y pimienta de cayena si deseas. Mezcla bien para garantizar una cobertura uniforme.
Deje que los cacahuetes se enfríen por completo. Se volverán más crujientes a medida que se enfríen.
Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2708 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 259.2 g | 332% | |
| Saturated Fat | 36.1 g | 181% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2417 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 49.6 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 25.7 g | 92% | |
| Total Sugars | 14.1 g | ||
| Protein | 77.4 g | 155% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 279 mg | 21% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 2129 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
