Cacahuetes de Wasabi Veganos Caseros
¡Dale sabor a la hora de la merienda con estos irresistiblemente crujientes Cacahuetes Caseros de Wasabi Veganos, un tentempié audaz y sabroso que es perfecto para cualquier ocasión! Recubiertos con una combinación picante de polvo de wasabi, salsa de soja y un toque de sirope de arce, estos cacahuetes equilibran el picante, el umami y un toque de dulzura para un bocado verdaderamente adictivo. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y un horneado final que garantiza un crujido máximo, esta receta es una forma sencilla de crear una alternativa más saludable y basada en vegetales a las versiones compradas en tienda. Ya sea que busques un tentempié para fiestas que deleite a todos, un estímulo para el almuerzo, o una golosina rica en proteínas para llevar, estos cacahuetes de wasabi ofrecen un toque picante que te hará volver por más. ¡No olvides guardarlos en un recipiente hermético para preservar su crujido satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Cacahuetes crudos
- 3 tablespoons Polvo de wasabi
- 2 tablespoons Agua
- 2 tablespoons Maicena
- 1 tablespoon Salsa de soja
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol pequeño, mezcla el polvo de wasabi con agua hasta formar una pasta suave. Déjalo reposar unos minutos para que los sabores se desarrollen.
En un tazón, combina los cacahuetes crudos, la salsa de soja, el jarabe de arce y la sal. Mezcla bien para asegurarte de que los cacahuetes estén uniformemente cubiertos.
Agrega la pasta de wasabi a la mezcla de cacahuetes, y revuelve bien hasta que los cacahuetes estén uniformemente cubiertos con la pasta de wasabi.
Espolvoree la maicena sobre los cacahuetes cubiertos de wasabi y revuelva de nuevo. La maicena ayuda a que el wasabi se adhiera a los cacahuetes y añade una textura crujiente una vez horneados.
Distribuye uniformemente los cacahuetes recubiertos sobre la bandeja para hornear preparada en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad para asegurar que se horneen de manera pareja. Los cacahuates deben estar dorados y crujientes.
Retira los cacahuetes del horno y déjalos enfriar completamente en la bandeja de hornear. Se volverán más crujientes a medida que se enfríen.
Una vez que los cacahuetes hayan enfriado, guárdalos en un recipiente hermético. Se pueden conservar a temperatura ambiente durante hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1583 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 123.5 g | 158% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1834 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 78.1 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 25.7 g | ||
| Protein | 67.5 g | 135% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 252 mg | 19% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 1849 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
