Cacahuetes de wasabi caseros Keto
Para un tentempié irresistible bajo en carbohidratos pero con mucho crujido, estos cacahuetes caseros de wasabi Keto ofrecen el equilibrio perfecto entre picante, salado y sabrosidad. Cubiertos con una audaz mezcla de polvo de wasabi, salsa de soja y un toque de eritritol apto para la dieta keto, estos cacahuetes son tostados a la perfección dorada, creando un tentempié tan crujiente como ardiente. Perfectos para satisfacer tus antojos de manera responsable, esta receta es rápida y sencilla, con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación e ingredientes saludables como aceite de coco. Ya sea que los disfrutes como un tentempié sin culpas, un aperitivo para fiestas o un condimento picante para ensaladas, estos cacahuetes de wasabi seguramente impresionarán. Además, se mantienen frescos en un recipiente hermético por hasta dos semanas, ¡si es que duran tanto! Palabras clave: tentempié keto, cacahuetes bajos en carbohidratos, cacahuetes de wasabi, recetas caseras keto, frutos secos tostados picantes, tentempiés keto fáciles.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups cacahuetes crudos
- 2 tablespoons Polvo de wasabi
- 1 tablespoon salsa de soja
- 2 tablespoons aceite de coco
- 0.5 teaspoon sal
- 1 teaspoon eritritol
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C). Cubre una bandeja de hornear grande con papel pergamino para una limpieza fácil.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite el aceite de coco. Retira del fuego y mezcla el polvo de wasabi, la salsa de soja, la sal y el eritritol hasta que estén bien combinados y suaves.
Coloca los cacahuetes crudos en un tazón grande. Vierte la mezcla de wasabi sobre los cacahuetes y revuelve hasta que estén uniformemente cubiertos.
Extienda los cacahuetes recubiertos en una capa única en la bandeja para hornear preparada. Asegúrese de que no estén amontonados para garantizar un tostado uniforme.
Hornea los cacahuetes en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, removiendo cada 10 minutos para asegurar que se tuesten de manera uniforme y no se quemen.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja que los cacahuetes se enfríen completamente en la bandeja. Continuarán volviéndose crujientes mientras se enfrían.
Una vez fríos, guarda los cacahuetes con wasabi en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 2 semanas. Disfrútalos como un aperitivo picante o un sabroso topping para ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
2054 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 181.2 g | 232% | |
| Saturated Fat | 42.6 g | 213% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1832 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 61.3 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 27.6 g | 99% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 82.7 g | 165% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 301 mg | 23% | |
| Iron | 14.7 mg | 82% | |
| Potassium | 2270 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
