Cacahuetes de Wasabi Caseros
Prepárate para disfrutar de manera más inteligente con estos irresistibles cacahuetes caseros de wasabi, una golosina audaz y llena de sabor que combina el ardiente picante del wasabi con las notas sabrosas de salsa de soja y ajo. Esta receta fácil transforma los cacahuetes crudos en un aperitivo crujiente y dorado que es perfecto para entretener, regalar o satisfacer tu antojo de algo picante y dulce. Recubiertos con una mezcla brillante de pasta de wasabi, miel y vinagre de arroz, y hechos extra crujientes con un ligero rebozado de almidón de maíz, estos cacahuetes horneados ofrecen un golpe irresistible de umami en cada bocado. Listos en solo 40 minutos, combinan maravillosamente con una bebida fría o hacen una adición inolvidable a tu próxima bandeja de aperitivos. Ya seas un amante del picante o estés buscando impresionar a tus invitados con un aperitivo casero único, estos Cacahuetes de Wasabi transformarán tu juego de aperitivos. ¡Imprescindibles!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams cacahuetes crudos
- 3 tablespoons pasta de wasabi
- 1 tablespoon salsa de soja
- 1 tablespoon miel
- 1 teaspoon vinagre de arroz
- 2 tablespoons Maicena
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 150°C (300°F). Forra una bandeja de hornear grande con papel pergamino o una estera de silicona.
En un tazón grande, combina la pasta de wasabi, la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz y el ajo en polvo. Mezcla con un batidor hasta obtener una mezcla suave.
Agrega los cacahuates crudos al tazón. Revuelve bien para asegurarte de que todos los cacahuates estén cubiertos uniformemente con la mezcla de wasabi.
Espolvorea la maicena sobre los cacahuetes recubiertos de wasabi. Usa una espátula o tus manos para mezclar los cacahuetes de manera uniforme con la maicena. Esto les ayudará a lograr una textura crujiente una vez horneados.
Extienda los cacahuetes en una capa única en la bandeja de hornear preparada. Asegúrese de que estén distribuidos de manera uniforme para permitir una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos. Después de 10 minutos, saca la bandeja y revuelve los cacahuetes para asegurar una cocción pareja.
Vuelve a colocar los cacahuetes en el horno y hornea durante otros 10-15 minutos, hasta que estén secos y crujientes.
Una vez horneados, saca los cacahuetes del horno y espolvorea sal inmediatamente mientras aún estén calientes para mejorar el sabor.
Deje que los cacahuetes se enfríen por completo en la bandeja de horno antes de transferirlos a un recipiente hermético para su almacenamiento.
Disfruta de los deliciosos cacahuetes caseros con wasabi picante como tentempié o regálalos a amigos y familiares.
Nutrition Facts
Calories |
390 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.4 g | 40% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 408 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 17.1 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 16.5 g | 33% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63 mg | 5% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 464 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
