Satisface tu antojo de un tentempié audaz y lleno de sabor con estos cacahuetes de Wasabi caseros bajos en sodio, una irresistible variación de la clásica delicia picante. Perfectamente tostados para obtener un crujiente perfecto, estos cacahuetes están recubiertos con una tentadora mezcla de polvo de wasabi picante, dulce miel y un toque de salsa de soja baja en sodio, equilibrados con vinagre de arroz y aromáticos polvos de ajo y cebolla. Elaborada con cacahuetes crudos sin sal, esta receta ofrece toda la patada ardiente que te encanta sin un exceso de sodio, convirtiéndola en una opción más inteligente para picar. Listos en menos de 35 minutos, estos cacahuetes de wasabi son fáciles de hacer y son ideales para fiestas, noches de cine o aperitivos diarios. Guárdalos en un recipiente hermético por hasta dos semanas ¡y disfruta de un tentempié picante, sabroso y libre de culpas!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.
En un tazón pequeño, combina el polvo de wasabi, la miel, la salsa de soja baja en sodio, el vinagre de arroz, el aceite de oliva, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien para crear una pasta suave.
Coloca los cacahuates crudos en un tazón grande. Vierte la mezcla de wasabi sobre los cacahuates, asegurándote de cubrirlos de manera uniforme revolviendo con una espátula.
Extienda los cacahuetes revestidos de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada, formando una capa única para permitir un tostado parejo.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y tuesta durante 20-25 minutos, revolviendo cada 5 minutos para evitar que se quemen, hasta que los cacahuetes estén dorados y fragantes.
Retire los cacahuetes del horno y déjelos enfriar completamente en la bandeja de hornear, permitiendo que la capa se endurezca.
Una vez enfriados, guarde los cacahuetes con wasabi en un recipiente hermético durante hasta dos semanas para una frescura óptima.
¡Disfruta de tus cacahuetes caseros con wasabi bajos en sodio como un delicioso y picante bocadillo!
Calories |
3161 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 260.6 g | 334% | |
| Saturated Fat | 33.6 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 642 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 129.3 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 44.8 g | 160% | |
| Total Sugars | 58.7 g | ||
| Protein | 132.9 g | 266% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 496 mg | 38% | |
| Iron | 23.9 mg | 133% | |
| Potassium | 3682 mg | 78% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.