Cacahuetes Caseros con Wasabi sin lácteos
Sumérgete en el audaz y picante sabor de los Maníes de Wasabi Caseros sin lácteos, ¡un aperitivo tan irresistible como fácil de preparar! Esta receta combina maníes crudos con una tentadora mezcla de pasta de wasabi, salsa de soja, aceite de oliva y un toque de ajo en polvo para crear un crujiente perfectamente condimentado y salado-dulce. Con solo 10 minutos de preparación y 30 minutos en el horno, estos maníes caseros son asados hasta la perfección dorada, logrando una textura crujiente que te hará volver por más. Completamente sin lácteos y cargados de sabor picante, son un excelente aperitivo para ocasiones especiales, viajes por carretera o simplemente para satisfacer tus antojos. Guardados en un recipiente hermético, estos maníes picantes se mantienen frescos por hasta dos semanas, ¡ideal para cocinar en grandes cantidades! Perfecto tanto para amantes del wasabi como para aquellos conscientes de las alergias, esta receta aporta un toque gourmet a tu juego de aperitivos fácilmente.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams cacahuetes crudos
- 2 tablespoons pasta de wasabi
- 2 tablespoons salsa de soja
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon azúcar granulada
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
Instructions
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla pasta de wasabi, salsa de soja, aceite de oliva, azúcar granulado, sal marina y ajo en polvo. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Agrega los cacahuetes crudos al bol y mezcla hasta que todos los cacahuetes estén uniformemente cubiertos con la mezcla de wasabi.
Extienda los cacahuetes recubiertos en una sola capa en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que los cacahuetes estén dorados y crujientes.
Retire del horno y deje enfriar completamente en la bandeja para hornear. Los cacahuetes se volverán más crujientes a medida que se enfríen.
Una vez enfriados, guarda los cacahuetes de wasabi en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.8 g | 56% | |
| Saturated Fat | 5.7 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 710 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 18.5 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 22.2 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 619 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
