Buñuelos de Queso Cheddar Keto
Déjate llevar por la deliciosa y crujiente indulgencia de los Beignets de Queso Cheddar Keto, ¡tu nuevo aperitivo bajo en carbohidratos favorito! Estos pequeños deleites dorados están hechos con harina de almendras, queso cheddar rallado y un toque de pimienta negra para un giro sabroso que complementa a la perfección su textura ligera y esponjosa. Freír en aceite de coco crea un exterior bellamente crujiente mientras mantiene el interior irresistiblemente tierno. Rápidos y fáciles de preparar en tan solo 25 minutos, estos beignets keto son perfectos para un aperitivo, merienda o favorito en días de juego que encantará a todos. Sírvelos calientes y ¡verás cómo desaparecen! ¡Disfruta sin culpa de un sabor atrevido en cada bocado!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida
- 2 tablespoons Nata montada
- as needed Aceite de coco (para freír)
Instructions
En un tazón mediano, combina la harina de almendra, el polvo de hornear, la pimienta negra molida y la sal. Revuelve bien hasta que estén mezclados de manera uniforme.
Agrega el queso cheddar rallado a los ingredientes secos y revuelve para cubrir, asegurándote de que el queso esté distribuido de manera uniforme.
En un bol pequeño aparte, bate los huevos, la mantequilla derretida sin sal y la nata hasta que quede suave y ligeramente espumoso.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle bien con una espátula hasta obtener una masa uniforme.
Calienta el aceite de coco en una sartén profunda o cacerola a fuego medio-alto hasta alcanzar aproximadamente 350°F (175°C). Necesitarás suficiente aceite para sumergir los beignets.
Usando una cucharada o una cuchara para galletas pequeña, suavemente coloca cucharadas de masa en el aceite caliente. No amontones demasiado en la sartén.
Fríe los beignets durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Ajusta el fuego según sea necesario para mantener la temperatura del aceite y evitar que se quemen.
Saca los beignets del aceite y colócalos en un plato forrado con papel toalla para que escurra el exceso de aceite.
¡Sirve caliente y disfruta tus beignets de queso cheddar amigables con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
1565 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.6 g | 180% | |
| Saturated Fat | 63.1 g | 316% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 584 mg | 195% | |
| Sodium | 1913 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 28.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 10.6 g | 38% | |
| Total Sugars | 3.8 g | ||
| Protein | 61.5 g | 123% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 1073 mg | 83% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 278 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
