Buñuelos de Manzana Clásicos Keto
Déjate tentar por este delicioso y reconfortante manjar sin remordimientos, los Clásicos Buñuelos de Manzana Keto, una versión baja en carbohidratos de un dulce querido. Con una mezcla de harinas de almendra y coco, estos buñuelos son naturalmente libres de gluten y ricos en fibra, mientras que el eritritol aporta el toque justo de dulzura sin elevar tu nivel de azúcar en sangre. Las manzanas Granny Smith recién picadas aportan una explosión de jugosidad y acidez, realzadas por especias reconfortantes como la canela y la nuez moscada. Un toque de nueces picadas añade una deliciosa textura crujiente, mientras que la leche de almendra sin azúcar y el aceite de coco crean una textura suculenta. Rápidos de preparar en menos de 30 minutos, estos dorados manjares son ideales para un desayuno cálido y apto para la dieta keto o como snack. Ya sea que sigas un estilo de vida bajo en carbohidratos o simplemente anheles un postre más saludable, ¡esta receta es imperdible y armoniza sabor con bienestar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de Almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 0.33 cup Eritritol
- 1 teaspoon Polvo de Hornear
- 1 teaspoon Canela
- 0.25 teaspoon Nuez moscada
- 0.25 teaspoon Salinidad
- 2 large Huevos
- 0.5 cup Leche de Almendra sin endulzar
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 1 medium Manzana Granny Smith
- 0.25 cup Aceite de Coco
- 0.25 cup Nueces picadas
Instructions
Pela y descorazona la manzana Granny Smith, luego córtala en trozos pequeños.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, eritritol, polvo de hornear, canela, nuez moscada y sal. Mezcla bien.
En un recipiente mediano aparte, bate los huevos, la leche de almendra sin azúcar y el extracto de vainilla.
Incorpora los ingredientes húmedos en los ingredientes secos hasta que estén bien combinados.
Incorpore suavemente la manzana cortada en cubitos y las nueces picadas en la masa.
Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio.
Agrega aproximadamente 2 cucharadas de masa por buñuelo en el aceite caliente, aplanando ligeramente cada cucharada con la parte de atrás de la cuchara.
Cocine los buñuelos durante 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Transfiera los buñuelos cocidos a un plato forrado con papel toalla para que escurra el exceso de aceite.
¡Sirve caliente y disfruta de tus frituras de manzana keto-amigables!
Nutrition Facts
Calories |
1657 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.1 g | 178% | |
| Saturated Fat | 59.0 g | 295% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1289 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 155.5 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 30.0 g | 107% | |
| Total Sugars | 26.9 g | ||
| Protein | 45.2 g | 90% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 16% | |
| Calcium | 538 mg | 41% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 712 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
