Buñuelos de Manzana Bajos en Grasa
Disfruta sin culpas del encanto irresistible de los Beignet Pomme Bajos en Grasa, un delicioso manjar inspirado en la cocina francesa que combina ingredientes saludables con sabores vibrantes. Estos beignets dorados rellenos de manzana están elaborados con una masa ligera infusionada con miel y vainilla, y presentan trozos tiernos de manzana condimentados con canela en su interior para una explosión cálida de dulzura. Hechos con leche desnatada y cocidos con poco aceite, estos beignets más ligeros son perfectos para aquellos que buscan un giro más saludable a su favorito clásico. Rápidos de preparar en tan solo 35 minutos, esta receta produce ocho porciones de perfección esponjosa, todas coronadas con un delicado toque de azúcar glas. Perfectos para el desayuno, brunch o como un bocadillo que encantará a todos, ¡estos beignets bajos en grasa ofrecen todo el placer sin la culpa! Palabras clave: postre bajo en grasa, receta de beignet de manzana, pastelería francesa saludable, golosinas de manzana con canela.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 150 milliliters Leche desnatada
- 2 tablespoons Miel
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 medium Manzana (pelada y cortada en cubitos)
- 0.5 teaspoon Polvo de canela
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 as needed Aceite en aerosol
- 2 tablespoons Azúcar glass
Instructions
En un bol mediano, combina la harina común, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón aparte, bate la leche desnatada, la miel, el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Incorpora gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta obtener una masa uniforme.
En un bol pequeño, mezcla la manzana picada con canela en polvo y jugo de limón para evitar que se oxide y dar sabor. Reserva.
Precalienta un sartén antiadherente o una plancha a fuego medio y úntala ligeramente con spray de cocina.
Para cada beignet, vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada uno.
Rápidamente añade una cucharada de la mezcla de manzana sobre cada beignet y dobla suavemente la masa circundante sobre las manzanas para cerrarlas.
Cocine durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado o hasta que los beignets estén dorados y cocidos por completo.
Transfiera los beignets cocidos a un plato forrado con toallas de papel para que absorban cualquier exceso de humedad.
Espolvorea los beignets con azúcar glass antes de servir. Disfruta inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
1169 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.4 g | 13% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 224 mg | 75% | |
| Sodium | 1810 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 236.1 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 76.0 g | ||
| Protein | 33.3 g | 67% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 283 mg | 22% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 756 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
