"Buñuelos de Huevo Saludables para el Corazón"
Comienza tu día con estos irresistibles Egg Puffs saludables para el corazón, un desayuno ligero y nutritivo o un snack delicioso que es tan bueno como beneficioso para ti. Llenos de claras de huevo ricas en proteínas, espinacas vibrantes y dulces pimientos rojos, estos bocados salados se realzan con el cremoso sabor del queso feta bajo en grasa y un toque de ajo y cebolla en polvo para un sabor robusto. Horneados a la perfección en un práctico molde para muffins, estos Egg Puffs sin culpa son bajos en grasa, rebosantes de nutrientes y listos en solo 35 minutos, convirtiéndolos en una opción perfecta para llevar en las mañanas ajetreadas o la preparación de comidas. Ya sea que estés adoptando un estilo de vida saludable para el corazón o simplemente busques una receta saludable sin gluten, estos Egg Puffs son la elección ideal para impulsar tu día y satisfacer tu paladar.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 large Claras de huevo
- 1 cup Espinacas
- 0.5 cup Pimiento rojo
- 0.25 cup Queso feta bajo en grasa
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 as needed Rociador de aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y rocía ligeramente un molde para muffins con aceite de oliva para evitar que se peguen.
En un bol grande, bate las claras de huevo hasta que estén bien mezcladas y espumosas para incorporar aire y lograr una textura ligera.
Pique las espinacas finamente y corte el pimiento morrón rojo en trozos pequeños. Agréguelos a las claras de huevo.
Desmenuza el queso feta bajo en grasa y mézclalo en la mezcla, junto con el polvo de cebolla, el polvo de ajo y la pimienta negra.
Con una cuchara, coloca la mezcla de huevo de manera uniforme en el molde para muffins preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Coloca el molde para muffins en el horno precalentado y hornea durante 18-20 minutos, o hasta que los soufflés de huevo estén firmes y ligeramente dorados en la parte superior.
Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de retirar con cuidado los huevitos del molde.
¡Sirve caliente y disfruta tus suflés de huevo saludables para el corazón como un delicioso comienzo de tu día!
Nutrition Facts
Calories |
282 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.0 g | 8% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | 11% | |
| Sodium | 1239 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 15.3 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 42.8 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 348 mg | 27% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 776 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
