Nutrition Facts for Heart-healthy egg puffs
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"Buñuelos de Huevo Saludables para el Corazón"

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Puntuación Nutriscore: 75/100

Comienza tu día con estos irresistibles Egg Puffs saludables para el corazón, un desayuno ligero y nutritivo o un snack delicioso que es tan bueno como beneficioso para ti. Llenos de claras de huevo ricas en proteínas, espinacas vibrantes y dulces pimientos rojos, estos bocados salados se realzan con el cremoso sabor del queso feta bajo en grasa y un toque de ajo y cebolla en polvo para un sabor robusto. Horneados a la perfección en un práctico molde para muffins, estos Egg Puffs sin culpa son bajos en grasa, rebosantes de nutrientes y listos en solo 35 minutos, convirtiéndolos en una opción perfecta para llevar en las mañanas ajetreadas o la preparación de comidas. Ya sea que estés adoptando un estilo de vida saludable para el corazón o simplemente busques una receta saludable sin gluten, estos Egg Puffs son la elección ideal para impulsar tu día y satisfacer tu paladar.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

8 items
  • 8 large Claras de huevo
  • 1 cup Espinacas
  • 0.5 cup Pimiento rojo
  • 0.25 cup Queso feta bajo en grasa
  • 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
  • 0.5 teaspoon Ajo en polvo
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
  • 1 as needed Rociador de aceite de oliva
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y rocía ligeramente un molde para muffins con aceite de oliva para evitar que se peguen.

2

En un bol grande, bate las claras de huevo hasta que estén bien mezcladas y espumosas para incorporar aire y lograr una textura ligera.

3

Pique las espinacas finamente y corte el pimiento morrón rojo en trozos pequeños. Agréguelos a las claras de huevo.

4

Desmenuza el queso feta bajo en grasa y mézclalo en la mezcla, junto con el polvo de cebolla, el polvo de ajo y la pimienta negra.

5

Con una cuchara, coloca la mezcla de huevo de manera uniforme en el molde para muffins preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.

6

Coloca el molde para muffins en el horno precalentado y hornea durante 18-20 minutos, o hasta que los soufflés de huevo estén firmes y ligeramente dorados en la parte superior.

7

Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de retirar con cuidado los huevitos del molde.

8

¡Sirve caliente y disfruta tus suflés de huevo saludables para el corazón como un delicioso comienzo de tu día!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
77
cal
11.1g
protein
3.6g
carbs
1.7g
fat

Nutrition Facts

1 serving (122.5g)
Calories
77
% Daily Value*
Total Fat 1.7 g 2%
Saturated Fat 0.9 g 4%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 5 mg 2%
Sodium 287 mg 12%
Total Carbohydrate 3.6 g 1%
Dietary Fiber 1.0 g 3%
Total Sugars 2.1 g
Protein 11.1 g 22%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 102 mg 8%
Iron 1.0 mg 5%
Potassium 293 mg 6%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

19.0%%
59.7%%
21.3%%
Fat: 63 cal (21.3%%)
Protein: 178 cal (59.7%%)
Carbs: 56 cal (19.0%%)