Buñuelos de Huevo Bajos en Carbohidratos
Esponjosos, sabrosos y llenos de proteínas, estos Egg Puffs Bajos en Carbohidratos son el desayuno o snack definitivo para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos o keto. Hechos con una deliciosa mezcla de huevos batidos, cremoso queso cheddar, crujiente tocino y un toque de cebollinos frescos, estos egg puffs se hornean a la perfección dorada en solo 15 minutos. Su rápido tiempo de preparación, ingredientes simples y control de porciones integrado los hacen ideales para mañanas ocupadas o preparación de comidas. Ya sea servidos calientes para el desayuno o como un snack para llevar, estos egg puffs son una opción satisfactoria y llena de sabor que encaja perfectamente en una dieta consciente de la salud. ¡Completamente aptos para la dieta keto y sin gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces huevos grandes
- 3 tablespoons nata para montar
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 cup tocino cocido, picado
- 2 tablespoons cebollas verdes, picadas
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon sal
- 1 tablespoon mantequilla o aerosol de cocina antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Unta ligeramente un molde para muffins con mantequilla o spray antiadherente.
En un tazón grande, casca los huevos y bátelos juntos hasta que estén completamente mezclados.
Agrega la crema espesa, queso cheddar rallado, tocino picado, cebollas verdes picadas, sal y pimienta negra molida a los huevos. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
Vierte la mezcla de huevo de manera pareja en el molde para muffins preparado, llenando cada taza aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Coloca el molde para muffins en el horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los huevitos se hayan cuajado y estén ligeramente dorados en la superficie.
Retira el molde para muffins del horno y permite que los huevos suflados se enfríen ligeramente antes de sacarlos del molde.
Sirva caliente como parte de un desayuno completo o disfrútelos como un práctico bocadillo bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
277 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.9 g | 29% | |
| Saturated Fat | 11.0 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 322 mg | 107% | |
| Sodium | 503 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 1.9 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 16.1 g | 32% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 9% | |
| Calcium | 143 mg | 11% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 159 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
