Nutrition Facts for Low sodium glazed donut holes
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Buñuelos de Dona con Bajo Contenido de Sodio

Image of Buñuelos de Dona con Bajo Contenido de Sodio
Puntuación Nutriscore: 44/100

Déjate llevar sin remordimientos con estos irresistibles Buñuelos Glaseados Bajos en Sodio, ¡perfectos bocados que ofrecen toda la dulzura y esponjosidad de los clásicos buñuelos sin la sal adicional! Elaborados con ingredientes básicos de despensa como harina común, polvo de hornear y mantequilla sin sal, estos donuts ligeros y esponjosos se fríen con cuidado hasta obtener una doratura perfecta y se terminan con un delicioso glaseado de vainilla. Ideal para cualquier persona que busque una opción de postre amigable con el corazón, esta receta equilibra sabor y salud con ingredientes bajos en sodio, manteniendo una textura y sabor deliciosos. Fáciles de preparar en menos de 40 minutos, estos donuts caseros son ideales para el desayuno, como tentempié o para ocasiones especiales. ¡Date el gusto con esta versión más saludable de un clásico adorado!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
15 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
24 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

11 items
  • 2 cups Harina de trigo todo uso
  • 1 tablespoon Levadura en polvo
  • 0.5 cup Azúcar
  • 0.75 cup Leche desnatada
  • 4 tablespoons Mantequilla sin sal
  • 1 large Huevo
  • 1 teaspoon Extracto de vainilla
  • 2 cups Aceite de vegetales
  • 1 cup Azúcar glass
  • 2 tablespoons Agua
  • 0.5 teaspoon Extracto de vainilla (para glaseado)
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

En un bol grande, mezcla la harina para todo uso, el polvo de hornear y el azúcar. Bate para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.

2

En un tazón más pequeño aparte, batir juntos la leche, la mantequilla sin sal derretida, el huevo y el extracto de vainilla hasta que quede suave.

3

Cree un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierta los ingredientes húmedos en él. Mezcle suavemente hasta que se forme una masa pegajosa. Tenga cuidado de no mezclar en exceso.

4

Calienta el aceite vegetal en una olla de fondo pesado o freidora a 350°F (175°C). Utiliza un termómetro para mantener una temperatura uniforme.

5

Usando una cuchara para galletas pequeña o una cuchara, coloca cuidadosamente pequeñas bolitas de masa en el aceite caliente. Fríe por tandas para evitar amontonamiento, volteando ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos por tanda.

6

Retira los bollos de dona del aceite con una espumadera y escúrrelos sobre toallas de papel.

7

Para el glaseado, mezcla azúcar glass, agua y extracto de vainilla en un bol hasta que quede suave.

8

Una vez que los bollos de donut estén ligeramente fríos pero aún calientes, sumérgelos en el glaseado y colócalos en una rejilla metálica para que se fijen.

9

Deje que el glaseado se endurezca durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tus bolitas de dónut glaseadas caseras bajas en sodio!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
248
cal
1.6g
protein
17.6g
carbs
19.7g
fat

Nutrition Facts

1 serving (52.0g)
Calories
248
% Daily Value*
Total Fat 19.7 g 25%
Saturated Fat 3.8 g 19%
Polyunsaturated Fat 11.2 g
Cholesterol 13 mg 4%
Sodium 74 mg 3%
Total Carbohydrate 17.6 g 6%
Dietary Fiber 0.3 g 1%
Total Sugars 9.6 g
Protein 1.6 g 3%
Vitamin D 0.2 mcg 1%
Calcium 13 mg 1%
Iron 0.4 mg 2%
Potassium 24 mg 1%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

27.7%%
2.5%%
69.8%%
Fat: 4258 cal (69.8%%)
Protein: 154 cal (2.5%%)
Carbs: 1686 cal (27.7%%)