Buñuelos Clásicos de Manzana Paleo
Disfruta de los cálidos sabores especiados del otoño con estos Clásicos Buñuelos de Manzana Paleo, ¡una versión saludable de un postre atemporal! Elaborados con harinas ricas en nutrientes como almendra, tapioca y coco, y endulzados de forma natural con miel, estos buñuelos de manzana sin gluten son perfectos para los seguidores de la dieta paleo y amantes de los postres por igual. Cada tierno y horneado buñuelo de manzana está envuelto en una masa dorada y escamosa, y relleno con una acogedora mezcla de canela, nuez moscada y pasas u nueces opcionales para añadir textura y sabor. Rápidos de preparar y horneados a la perfección en solo 25 minutos, esta receta saludable es ideal para un capricho reconfortante o un elegante postre paleo-friendly. ¡Sírvelos recién salidos del horno y saborea el equilibrio entre la dulzura natural y las especias reconfortantes en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.5 cups Harina de tapioca
- 0.25 cups Harina de coco
- 0.5 teaspoons Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal marina
- 0.25 cups Aceite de coco, derretido
- 0.25 cups Miel
- 1 Huevo
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 4 medium Manzanas
- 1 tablespoon Canela molida
- 0.25 teaspoons Nuez moscada
- 0.25 cups Pasas (opcional)
- 0.25 cups Nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de tapioca, harina de coco, bicarbonato de sodio y sal marina.
En un recipiente aparte, mezcla el aceite de coco derretido, la miel, el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa. Refrigera la masa durante 10-15 minutos para que sea más fácil de manejar.
Mientras la masa se enfría, pela y descorazona las manzanas.
En un tazón pequeño, mezcla canela molida, nuez moscada y pasas (si las estás usando).
Divida la masa en cuatro porciones iguales. Enrolle cada pieza en un círculo lo suficientemente grande como para envolver una manzana.
Espolvorea un poco de la mezcla de canela dentro de cada manzana y luego rellena con nueces picadas y pasas si lo deseas.
Coloque una manzana en el centro de cada círculo de masa, envuelva la masa alrededor de la manzana y presione para sellar cualquier costura.
Coloca las manzanas envueltas en el recipiente para hornear preparado.
Hornea en el horno precalentado durante unos 25 minutos, o hasta que la masa esté ligeramente dorada y firme al tacto.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. Disfruta tus Dumplings de Manzana Clásicos Paleo calientes.
Nutrition Facts
Calories |
2665 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 160.5 g | 206% | |
| Saturated Fat | 62.2 g | 311% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 196 mg | 65% | |
| Sodium | 1364 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 300.1 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 54.3 g | 194% | |
| Total Sugars | 162.0 g | ||
| Protein | 51.8 g | 104% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 531 mg | 41% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 1624 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
