Burritos de Frijoles y Queso
Satisface tus antojos con estos simples pero irresistibles Burritos de Frijoles y Queso, una combinación perfecta de frijoles refritos cremosos, queso cheddar derretido y tortillas de harina calientes. Esta receta rápida y fácil se prepara en menos de 30 minutos, convirtiéndola en una excelente opción para cenas entre semana o un snack satisfactorio. Los burritos se hornean a la perfección, logrando un exterior ligeramente crujiente que complementa el interior sabroso y derretido. Rematados con toppings vibrantes como cilantro fresco, cremosa crema agria y salsa picante, cada bocado rebosa de la buena cocina tex-mex. Ya sea que estés alimentando a una familia de cuatro o preparando comidas para la semana, estos burritos son una elección que todos disfrutarán. Llenos de proteínas, aptos para vegetarianos y personalizables con tus ingredientes favoritos, estos Burritos de Frijoles y Queso seguramente se convertirán en una receta infalible en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas de harina
- 16 oz Frijoles refritos enlatados
- 2 cups Queso cheddar rallado
- 0.5 cups Crema agria
- 0.5 cups Salsa
- 0.25 cups Hojas de cilantro
- 0.25 teaspoons Sal.
- 0.25 teaspoons Pimienta
- 1 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En una cacerola mediana a fuego medio, agregar 1 cucharada de aceite de oliva.
Agrega los frijoles refritos a la cacerola y revuelve ocasionalmente, añadiendo sal y pimienta al gusto.
Cocina los frijoles hasta que estén calientes, aproximadamente 5 minutos, luego retira del fuego.
Coloca las tortillas de harina en una superficie limpia.
Distribuye de manera uniforme los frijoles refritos entre las tortillas, extendiéndolos en una línea en el centro de cada tortilla.
Espolvorea 1/2 taza de queso cheddar rallado sobre los frijoles en cada tortilla.
Enrolle cada tortilla firmemente doblando los lados, luego enrolle desde abajo hacia arriba.
Coloca los burritos enrollados con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado por 10 minutos, hasta que las tortillas estén ligeramente crujientes y el queso esté derretido.
Sácalo del horno y deja que se enfríe ligeramente.
Adorna cada burrito con una cucharada de crema agria, una cucharada de salsa y un toque de hojas de cilantro.
Sirve caliente y disfruta tus burritos de frijoles y queso.
Nutrition Facts
Calories |
2106 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 129.2 g | 166% | |
| Saturated Fat | 74.7 g | 374% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.9 g | ||
| Cholesterol | 300 mg | 100% | |
| Sodium | 4575 mg | 199% | |
| Total Carbohydrate | 160.4 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 24.9 g | 89% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 98.1 g | 196% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2216 mg | 170% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 2103 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
