¡Energiza tu mañana con este sabroso Burrito Keto de Desayuno con Salchicha, perfecto para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos! ¡Repleto de proteínas e ingredientes frescos, esta receta presenta huevos revueltos esponjosos enriquecidos con crema espesa, salchicha de desayuno sabrosa, rodajas de aguacate cremoso y queso cheddar fuerte, todo envuelto en una tortilla amigable con la dieta keto. Una cucharada de crema agria y un toque de cebollinos añaden un toque fresco irresistible. Listos en tan solo 30 minutos, estos burritos son ideales para un desayuno o brunch satisfactorio sobre la marcha. ¡Ya sea que prepares tus comidas con anticipación o los disfrutes recién hechos en el sartén, este platillo es tu boleto a una deliciosa mañana keto-amigable!
Comience preparando los ingredientes. Corte el aguacate en rodajas y pique finamente las cebolletas.
En una sartén mediana a fuego medio, cocine la salchicha para desayuno hasta que esté completamente cocida y ligeramente dorada. Retire de la sartén y reserve.
En un tazón, batir los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien mezclados.
En la misma sartén utilizada para la salchicha, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la mezcla de huevo a la sartén y cocina, revolviendo suavemente y continuamente, hasta que los huevos estén revueltos y apenas cocidos.
Coloque las tortillas amigables con la dieta keto en una superficie limpia. Vierta los huevos revueltos uniformemente sobre cada tortilla.
Distribuye la salchicha cocida de manera uniforme sobre los huevos en cada tortilla.
Espolvorear queso cheddar rallado sobre la salchicha y los huevos.
Añade rebanadas de aguacate y una cucharada de crema agria en cada tortilla.
Espolvorear con cebollas verdes picadas.
Doble los lados de cada tortilla y luego enróllelas firmemente para formar burritos.
Sirve de inmediato o envuelve en papel de aluminio para una opción de desayuno para llevar.
Calories |
1679 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.5 g | 174% | |
| Saturated Fat | 54.2 g | 271% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 989 mg | 330% | |
| Sodium | 3431 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 37.8 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 17.0 g | 61% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 69.4 g | 139% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 528 mg | 41% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1365 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.