Burrito de Tocino y Aderezo Ranch Bajo en Carbohidratos.
Satisface tus antojos sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos con este irresistible Burrito Ranchero de Tocino Bajo en Carbohidratos. Lleno de sabores intensos e ingredientes saludables, cada burrito cuenta con pechuga de pollo tierna y sazonada, tocino crujiente horneado, lechuga romana fresca, jugosos tomates cherry, rodajas de aguacate cremosas y un generoso chorrito de aderezo ranchero, todo envuelto en una tortilla tibia baja en carbohidratos. Una pizca de queso cheddar fuerte une todo para un bocado reconfortante y satisfactorio. Perfectamente equilibrada con proteínas y grasas saludables, esta receta es rápida de preparar, tomando menos de una hora de principio a fin, haciéndola ideal para cenas de entre semana ocupadas o preparación de comidas. Con rellenos personalizables y montaje sencillo, estos burritos amigables con la dieta keto son una forma sabrosa de disfrutar de un sabroso sabor indulgente sin culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas bajas en carbohidratos
- 8 slices Panceta
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 0.5 cup Aderezo ranchero
- 1 cup Lechuga romana
- 1 cup Tomates cherry
- 1 piece Aguacate
- 1 cup Queso Cheddar
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
Instructions
Precalentar el horno a 400°F (200°C).
Coloca las rebanadas de tocino en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén crujientes. Retira del horno y deja enfriar. Una vez frío, pica en trozos del tamaño de un bocado.
Mientras se cocina el tocino, sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo.
Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina las pechugas de pollo por unos 7-8 minutos de cada lado o hasta que estén completamente cocidas y ya no estén rosadas en el centro. Retira del fuego y deja reposar antes de cortar en tiras.
Prepara las verduras lavando la lechuga romana y los tomates cherry. Corta los tomates cherry por la mitad y corta el aguacate en rodajas.
Calienta las tortillas bajas en carbohidratos en un sartén seco a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos de cada lado, o introdúcelas en el microondas durante unos 15 segundos para que se vuelvan flexibles.
Para armar los burritos, coloca una tortilla en un plato y extiende aproximadamente 2 cucharadas de aderezo ranchero en el centro.
Cubra con unas tiras de pollo, un puñado de tocino picado, lechuga romana rallada, tomates cherry partidos por la mitad, aguacate en rodajas y un poco de queso cheddar espolvoreado.
Dobla los lados de la tortilla hacia el centro, luego enrolla apretadamente desde abajo para encerrar el relleno.
Repetir con las tortillas y ingredientes restantes.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2206 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.5 g | 196% | |
| Saturated Fat | 42.0 g | 210% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.2 g | ||
| Cholesterol | 403 mg | 134% | |
| Sodium | 6177 mg | 269% | |
| Total Carbohydrate | 101.6 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 52.9 g | 189% | |
| Total Sugars | 13.2 g | ||
| Protein | 141.8 g | 284% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 1051 mg | 81% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 2918 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
