Burrito de salchicha Keto
¡Satisface tus antojos con esta deliciosa y baja en carbohidratos receta de Burrito Keto de Salchicha, perfecta para el desayuno, el almuerzo o en cualquier momento que te dé hambre! Repleto de salchicha molida sabrosa, huevos revueltos esponjosos, queso cheddar derretido y rodajas cremosas de aguacate, este burrito amigable con la dieta keto está envuelto en una tortilla tibia baja en carbohidratos para una comida abundante pero saludable. Un toque de salsa y una pizca de cilantro fresco aportan sabores intensos a cada bocado, convirtiéndolo en una opción sabrosa sin gluten que es rápida y fácil de preparar. Con solo 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, esta receta rica en proteínas es ideal para las mañanas atareadas, la preparación de comidas o para cualquier persona que siga una dieta cetogénica. ¡Estos burritos seguramente se convertirán en el favorito de cualquiera que busque disfrutar de un antojo reconfortante y sin remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Salchicha molida
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 4 Huevos
- 1 tbsp Nata para montar
- 0.5 tsp Sal
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 1 tbsp Aceite de coco
- 4 Tortillas bajas en carbohidratos
- 1 Aguacate, rebanado
- 0.5 cup Salsa
- 2 tbsp
Instructions
En la misma sartén, añade aceite de coco y déjalo derretir a fuego medio. Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Revuelve ocasionalmente hasta que los huevos estén revueltos y apenas cuajados, aproximadamente 2-3 minutos.
Devuelve la salchicha a la sartén y agrega el queso cheddar rallado, revolviendo hasta que el queso se derrita y la salchicha esté distribuida de manera uniforme.
Caliente las tortillas bajas en carbohidratos envolviéndolas en una toalla de papel húmeda y calentándolas en el microondas durante unos 30 segundos o calentándolas individualmente en un sartén limpio a fuego medio durante unos 15 segundos por cada lado.
Para armar los burritos, coloca una tortilla en una superficie plana. Coloca aproximadamente un cuarto de la mezcla de salchicha y huevo en el centro de la tortilla. Coloca encima rodajas de aguacate y una cucharada de salsa.
Espolvorea un poco de cilantro picado sobre el relleno, luego dobla los lados de la tortilla sobre el relleno y enróllala firmemente para cerrar.
Repite el proceso con las tortillas restantes y el relleno. Sirve los burritos de salchicha keto de inmediato, disfrutando del sabor fresco en cada bocado.
Nutrition Facts
Calories |
2237 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.9 g | 218% | |
| Saturated Fat | 72.7 g | 364% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 1065 mg | 355% | |
| Sodium | 6122 mg | 266% | |
| Total Carbohydrate | 89.7 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 52.6 g | 188% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 121.1 g | 242% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 1401 mg | 108% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1844 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
