Burrito de Huevo y Queso Bajo en Grasa
Comienza tu día de manera saludable con este **Burrito de Huevo y Queso Bajo en Grasa**, un desayuno rápido y satisfactorio lleno de sabor y nutrición. Esta receta combina esponjosas claras de huevo ricas en proteínas, queso cheddar bajo en grasa derretido y el toque picante de salsa fresca, todo envuelto en una tortilla de trigo integral. Listo en solo 15 minutos, es la opción perfecta para llevar en las mañanas ocupadas. El cilantro fresco añade un toque vibrante, mientras que la elección de ingredientes bajos en grasa lo mantiene ligero sin sacrificar el sabor. Ya sea que busques un desayuno alto en proteínas o un snack saludable, ¡este burrito es una forma deliciosa y libre de culpa para energizar tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Claras de huevo
- 0.25 cups Queso cheddar bajo en grasa
- 1 large Tortilla de trigo integral
- Spray antiadherente.
- 0.125 teaspoons Sal
- 0.125 teaspoons Pimienta negra
- 2 tablespoons Salsa
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
Instructions
En un bol pequeño, bate las claras de huevo junto con una pizca de sal y pimienta negra.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocíala ligeramente con spray antiadherente.
Vierte las claras de huevo batidas en la sartén y cocina, revolviendo suavemente con una espátula, hasta que estén bien cocidas y ya no estén líquidas, aproximadamente 3-4 minutos.
Espolvorea el queso cheddar bajo en grasa sobre las claras de huevo cocidas y deja que se derrita, aproximadamente 1 minuto.
Mientras tanto, calienta la tortilla de trigo integral en el microondas por unos 15 segundos, o en un sartén limpio a fuego medio por unos 30 segundos de cada lado.
Coloca los huevos cocidos y el queso en el centro de la tortilla caliente.
Agrega salsa encima de los huevos y espolvorea con cilantro fresco.
Enrolla la tortilla firmemente alrededor del relleno, doblando los lados a medida que avanzas para formar un burrito.
Corta el burrito por la mitad y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.0 g | 23% | |
| Saturated Fat | 11.0 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 43 mg | 14% | |
| Sodium | 1418 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 30.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 34.5 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 569 mg | 44% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 478 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
