Burrito de Desayuno con Salchicha Baja en Grasa
¡Comienza tu mañana de la mejor manera con estos sabrosos y nutritivos Burritos de Desayuno de Salchicha Baja en Grasa! Están repletos de salchicha de pavo magra, claras de huevo esponjosas, verduras salteadas vibrantes y un toque de queso cheddar reducido en grasa, esta receta combina un sabor intenso con ingredientes saludables. Envueltos en tortillas de trigo integral calientes y terminados con una cucharada de salsa picante, estos burritos ofrecen una comida alta en proteínas y baja en grasa perfecta para las mañanas ocupadas. Listos en tan solo 25 minutos, son una opción de desayuno rápida y satisfactoria que no sacrifica el sabor. Saludables, abundantes e increíblemente fáciles de hacer, estos burritos de desayuno son ideales para cualquiera que busque un comienzo satisfactorio para su día.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces salchichas de pavo bajos en grasa
- 4 large claras de huevo
- 0.5 medium pimiento rojo
- 0.25 medium
- 1 cup
- 2 large
- 0.25 cup queso cheddar rallado bajo en grasa
- 0.25 cup salsa
- 1 for greasing
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon
Instructions
Comience por cortar el pimiento rojo y la cebolla en tiras finas.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala ligeramente con spray de cocina antiadherente.
Añade las salchichas de pavo a la sartén. Cocínalas, girándolas ocasionalmente, hasta que estén completamente cocidas y doradas por todos lados, aproximadamente 6-8 minutos. Retira de la sartén y córtalas en trozos pequeños.
En la misma sartén, añade el pimiento rojo, la cebolla y una pizca de sal y pimienta negra. Cocina hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 3-4 minutos.
Añade las hojas de espinacas a la sartén y revuelve hasta que se marchiten ligeramente, aproximadamente 1-2 minutos.
En un bol aparte, bate las claras de huevo y sazona con sal y pimienta negra.
Empujar las verduras cocidas a un lado de la sartén y verter las claras de huevo. Revolver suavemente con una espátula, cocinar hasta que estén completamente revueltas pero no secas.
Mezcla las claras de huevo revueltas con las verduras y trozos de salchicha de pavo en la sartén.
Calienta ligeramente las tortillas de trigo integral en el microondas o en un sartén hasta que estén flexibles.
Distribuye la mezcla de manera uniforme en el centro de cada tortilla.
Cubre cada uno con mitad del queso cheddar rallado y un par de cucharadas de salsa.
Enrolla las tortillas de forma apretada para envolver el relleno, luego corta cada burrito por la mitad si así lo deseas.
¡Sirva de inmediato y disfrute de sus burritos de desayuno con salchicha baja en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
696 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.7 g | 27% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodium | 2876 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 67.2 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 9.8 g | 35% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 58.1 g | 116% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 371 mg | 29% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 1302 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
