Nutrition Facts for Vegetarian pulled pork burrito
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Burrito de cerdo desmenuzado vegetariano

Image of Burrito de cerdo desmenuzado vegetariano
Puntuación Nutriscore: 76/100


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Alimento premium natural para mascotas hecho con ingredientes 100% de Nueva Zelanda.

100% Natural
Hecho en Nueva Zelanda
Sin Rellenos ni Aditivos
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Nutrición saludable para tu familia peluda

ZEAL Pet Food

Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
25 min
🕐
Total Time
40 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

16 items
  • 2 cans (20 oz each) "Jackfruit verde joven enlatado"
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 1 medium Cebolla
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 teaspoon Pimentón ahumado
  • 1 teaspoon Comino molido
  • 1 teaspoon Pimentón picante
  • 1 cup
  • 4 large Tortillas de harina
  • 2 cups Arroz cocido
  • 1 cup Frijoles negros
  • 1 large
  • 0.5 cup Cilantro fresco
  • 1
  • to taste
  • to taste
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

6 steps
1

Escurra y enjuague la piña joven enlatada. Séquela con toallas de papel, luego corte las piezas más duras del núcleo en secciones más pequeñas.

4

Usando un tenedor o un machacador de papas, desmenuza suavemente los trozos de yaca para crear una textura deshilachada. Agrega la salsa BBQ y cocina por otros 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen. Sazona con sal y pimienta al gusto.

5

Calienta las tortillas de harina ya sea en el microondas o en un sartén seco a fuego medio.

6

Para armar los burritos, coloca una tortilla plana y extiende 1/2 taza de arroz cocido en el centro. Cubre con un cuarto de la carne de yaca desmenuzada, 1/4 taza de frijoles negros, aguacate en rebanadas, cilantro fresco y un chorrito de jugo de lima.

7

Doble los lados de la tortilla sobre el relleno y luego enrolle desde abajo, metiendo los lados mientras avanza.

8

Repite el armado para las tortillas restantes y los ingredientes, luego sirve caliente, opcionalmente con salsa BBQ adicional al lado.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
666
cal
15.2g
protein
110.1g
carbs
20.8g
fat

Nutrition Facts

1 serving (692.5g)
Calories
666
% Daily Value*
Total Fat 20.8 g 27%
Saturated Fat 4.8 g 24%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 1193 mg 52%
Total Carbohydrate 110.1 g 40%
Dietary Fiber 16.6 g 59%
Total Sugars 20.1 g
Protein 15.2 g 30%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 261 mg 20%
Iron 5.5 mg 31%
Potassium 1863 mg 40%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

64.0%%
8.9%%
27.0%%
Fat: 745 cal (27.0%%)
Protein: 246 cal (8.9%%)
Carbs: 1766 cal (64.0%%)