Burrito de Camarones Picantes Alto en Proteínas
Eleva tu preparación de comidas con este Burrito de Camarones Picantes de Alto Contenido Proteico, un plato audaz y lleno de sabor perfecto para las noches ocupadas o un almuerzo satisfactorio. Con camarones ricos en proteínas sazonados con ahumado pimentón, comino y un toque de cayena, esta receta ofrece un toque picante que combina maravillosamente con la abundante combinación de arroz integral cocido y frijoles negros. Ingredientes frescos como tomate picado, aguacate cremoso y un toque de cilantro añaden colores vibrantes y un equilibrio refrescante, todo envuelto en suaves tortillas integrales para una opción nutritiva y lista para llevar. Listo en solo 25 minutos, este burrito personalizable puede ser aún más picante con salsa picante para una explosión adicional de calor. Perfecto para entusiastas de una alimentación saludable, esta receta rica en proteínas es una manera rápida y deliciosa de energizar tu día.
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Camarones (pelados y desvenados)
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Pimentón picante
- 1 teaspoon Comino
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 1 cup Arroz integral cocido
- 1 cup Frijoles negros cocidos (escurridos y enjuagados)
- 1 medium Tomate (en cubos)
- 1 medium
- 2 tablespoons
- 4 pieces
- 2 teaspoons Salsa Sriracha o salsa picante (opcional)
Instructions
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén a fuego medio-alto.
Agrega el ajo picado a la sartén y sofríe durante 30 segundos hasta que esté fragante.
Agrega los camarones, el chile en polvo, el comino, el pimentón ahumado, la pimienta de cayena y la sal a la sartén. Revuelve bien para que los camarones se impregnen de las especias.
Cocina los camarones durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén opacos y completamente cocidos. Retira del fuego y rocía con jugo de limón.
En un tazón aparte, combina el arroz integral cocido y los frijoles negros.
Calienta las tortillas integrales en un sartén seco o en el microondas hasta que estén suaves y flexibles.
Arma el burrito colocando en el centro de cada tortilla el arroz cocido con la mezcla de frijoles, los camarones picantes, el tomate picado, las rodajas de aguacate y el cilantro fresco.
Rocíe con sriracha opcional o salsa picante para más sabor.
Dobla los costados de la tortilla y enróllala firmemente para formar un burrito.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1890 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.3 g | 89% | |
| Saturated Fat | 11.1 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 586 mg | 195% | |
| Sodium | 3645 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 215.8 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 44.2 g | 158% | |
| Total Sugars | 11.7 g | ||
| Protein | 113.9 g | 228% | |
| Vitamin D | 13.4 mcg | 67% | |
| Calcium | 396 mg | 30% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 3218 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
