Burrito bajo en carbohidratos para amantes de la carne.
Sumérgete en el último Burrito de Carne Baja en Carbohidratos, un festín rico en proteínas perfecto para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. Esta irresistible receta combina sabrosa carne molida de res, chorizo ahumado y crujiente tocino, todo sazonado con especias audaces como el comino y el pimentón. Una mezcla de pimientos rojos, cebollas y ajo agrega un toque de frescura, mientras que el queso cheddar rallado y el aguacate cremoso elevan el sabor a nuevas alturas. Envueltos en suaves tortillas bajas en carbohidratos y coronados con crema agria y lechuga crujiente, estos burritos son la combinación perfecta de indulgencia y alimentación saludable. Rápidos de preparar y cargados de sabores satisfactorios, esta creación llena de carne se convertirá en tu elección para cenas fáciles entre semana o como combustible post-entrenamiento.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces
- 1 tablespoon
- 250 grams
- 100 grams
- 4 strips
- 1 medium
- 1 small
- 2 cloves
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 100 grams
- 1 cup
- 0.5 cup
- 1 medium
Instructions
Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
Agrega la cebolla y el ajo picados a la sartén. Sofríe durante 2-3 minutos hasta que la cebolla esté transparente.
Añade la carne molida y el chorizo picado a la sartén. Cocina durante 6-8 minutos hasta que la carne esté dorada, desmenuzándola con una cuchara.
Agrega el pimiento rojo picado, comino, pimentón, sal y pimienta negra. Cocina por otros 5 minutos hasta que los pimientos estén tiernos.
Agrega el tocino picado a la mezcla y revuelve bien. Retira la sartén del fuego.
Calienta las tortillas bajas en carbohidratos según las instrucciones del paquete.
Arma cada burrito colocando una tortilla plana y agregando una porción de la mezcla de carne en el centro.
Espolvorear con queso Cheddar rallado, lechuga picada, aguacate en cubitos y un poco de crema agria.
Nutrition Facts
Calories |
2714 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 208.4 g | 267% | |
| Saturated Fat | 84.6 g | 423% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 484 mg | 161% | |
| Sodium | 5920 mg | 257% | |
| Total Carbohydrate | 109.7 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 56.8 g | 203% | |
| Total Sugars | 23.4 g | ||
| Protein | 144.7 g | 289% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 1445 mg | 111% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 3241 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
