Déjate seducir por la dulzura irresistible de los Blondies de Chocolate Blanco sin lácteos, una deliciosa variante de la clásica receta de blondie perfecta para aquellos con sensibilidad a los lácteos sin comprometer el sabor. Estos divinos blondies están hechos con una rica mantequilla sin lácteos, compota de manzana sin azúcar para una miga húmeda y tierna, y cremosas chispas de chocolate blanco sin lácteos que se derriten deliciosamente en cada bocado. Fáciles de preparar en tan solo 15 minutos y horneados a la perfección dorada en menos de media hora, esta receta logra el equilibrio ideal entre conveniencia y deleite. Ya sea disfrutados como un tentempié por la tarde o como un postre principal, estos blondies sin lácteos seguramente impresionarán a amigos y familiares, ofreciendo un delicioso placer que es ligero, masticable y completamente satisfactorio. Perfectos para veganos o aquellos con alergia a los lácteos, pueden ser almacenados por hasta tres días, ¡si es que puedes resistirte a devorarlos todos de una vez!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear de 20x20 cm con papel pergamino o unta ligeramente con mantequilla sin lácteos.
En un tazón mediano, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón grande, combina el azúcar moreno, el azúcar granulado y la mantequilla sin lácteos ablandada. Con una batidora de mano o de pie, bate la mezcla hasta que esté ligera y esponjosa, aproximadamente 2-3 minutos.
Mezcla la compota de manzana sin azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén completamente incorporados.
Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda. Revuelve solo hasta que estén combinados, sin sobrebatir.
Incorpora las chispas de chocolate blanco sin lácteos y la leche sin lácteos hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado por 22-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro, solo salgan unas pocas migas húmedas.
Permita que los blondies se enfríen completamente en el molde antes de cortar en 12 cuadrados.
¡Sirve y disfruta! Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
Calories |
3131 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 155.7 g | 200% | |
| Saturated Fat | 66.1 g | 330% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1978 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 413.0 g | 150% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 259.4 g | ||
| Protein | 25.0 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 276 mg | 21% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 540 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.