Brownies rubios de chocolate blanco bajos en sodio
Sumérgete en la dulzura pegajosa de los Blondies de Chocolate Blanco Bajos en Sodio, tu deleite perfecto para una opción de postre más saludable sin comprometer el sabor. Estos blondies están elaborados con mantequilla sin sal, polvo de hornear sin sodio y la cantidad justa de chips de chocolate blanco cremoso para crear una textura rica y mantecosa con menos sal pero máxima satisfacción. Rápidos y fáciles de hacer, solo requieren 15 minutos de preparación y hornean hasta la perfección dorada en menos de media hora. ¿El resultado? Una tanda de 12 cuadrados irresistibles con centro suave y bordes ligeramente crujientes. Ya sea que busques reducir tu consumo de sodio o simplemente anheles un giro deleitable en los blondies tradicionales, estos cuadrados seguramente serán un éxito. Perfectos para compartir en reuniones o disfrutar con una taza de café, esta receta logra el equilibrio ideal entre simplicidad e indulgencia.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 1 cup azúcar moreno
- 0.25 cup azúcar granulada
- 2 pieces huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1.5 cups harina de trigo común
- 1 teaspoon polvo de hornear (bajo en sodio o libre de sodio)
- 0.75 cup chips de chocolate blanco
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de sobrante para poder retirarlo fácilmente.
En un recipiente apto para microondas, derrita la mantequilla sin sal (aproximadamente de 30 segundos a 1 minuto en el microondas). Deje que se enfríe un poco.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que quede suave y cremoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, y bate hasta que estén completamente incorporados. Añade la esencia de vainilla y mezcla.
En un tazón aparte, mezcla la harina común y el polvo de hornear bajo en sodio (o sin sodio).
Agrega poco a poco los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate blanco en la masa de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula.
Hornear en el horno precalentado durante 22-25 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y al insertar un palillo en el centro salgan unas migas húmedas.
Permite que los blondies se enfríen por completo en el molde sobre una rejilla metálica antes de sacarlos usando el sobrante de papel pergamino.
Corta en 12 cuadros y sirve. Guarda los sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
2877 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.8 g | 146% | |
| Saturated Fat | 67.3 g | 336% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 526 mg | 175% | |
| Sodium | 377 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 441.4 g | 161% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 288.1 g | ||
| Protein | 43.0 g | 86% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 514 mg | 40% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1244 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
