Brownies rubios clásicos bajos en carbohidratos.
Disfruta sin culpa de estos Brownies Clásicos de Rubia Bajos en Carbohidratos, ¡una versión más saludable de un postre querido! Hechos con harina de almendra rica en nutrientes y endulzados de forma natural con eritritol, estos brownies son perfectamente masticables, deliciosamente untuosos, y salpicados con chispas de chocolate sin azúcar y nueces crujientes para explosiones de sabor en cada bocado. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación, estos dulces fáciles de hacer y aptos para la dieta keto son una opción fantástica para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos o sin gluten. Hornea un lote para compartir, o disfrútalos como un indulgente satisfactorio y saludable que no compromete el sabor. Perfectos para el postre, para picar, o incluso para acompañar con tu café favorito, ¡estos brownies están destinados a convertirse en un favorito del hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 0.75 cup Edulcorante de eritritol granulado
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 2 Huevos
- 0.5 cup Chispas de chocolate sin azúcar
- 0.5 cup Nueces picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas con mantequilla o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un bol grande separado, derrite la mantequilla sin sal en el microondas o en la estufa hasta que esté derretida. Permite que se enfríe ligeramente.
Agrega el edulcorante de eritritol granulado a la mantequilla derretida y bate hasta que esté bien combinado. Añade el extracto de vainilla.
Agrega los huevos a la mezcla de mantequilla uno por uno, batiendo enérgicamente después de cada adición para asegurar una mezcla suave y homogénea.
Incorpore gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda utilizando una espátula hasta que estén totalmente integrados.
Incorpora suavemente las chispas de chocolate sin azúcar y las nueces picadas, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde previamente preparado y extiéndela de manera uniforme con una espátula.
Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro salga mayormente limpio con algunas migas húmedas.
Deje enfriar los blondies en el molde durante al menos 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Corta en 16 cuadrados y sirve. ¡Disfruta tus blondies clásicos bajos en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
2362 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 208.5 g | 267% | |
| Saturated Fat | 63.8 g | 319% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 496 mg | 165% | |
| Sodium | 1190 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 256.6 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 51.3 g | 183% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 61.6 g | 123% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 417 mg | 32% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 412 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
